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干邑白蘭地(cognac brandy)尤為---。干邑是法國西南charente河邊一個古老的小鎮，也是比較比較有名的葡萄產區。它得天獨厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區葡萄釀造的美酒白蘭地，都統稱為干邑，以顯示其珍貴。法國---為了-白蘭地的酒質，對于干邑的名稱訂立了極嚴的規定;只有用干邑區所產的葡萄并且在該區內釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。

白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質香醇。在這個過程中，橡木的質地有很大的作用。比較好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地摻雜配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。

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酒款太多，不知道選哪一款

想入門，但是又一知半解

想品酒，但是不知道該如何入手

想喝“甜”一點的紅酒，不知道哪一款適合

想知道如何鑒別葡萄酒，增加自己的品味

想知道如何判斷紅酒的好壞，

想學會品鑒，順便喝一點好的葡萄酒

以及，想從入門到精通，讀懂葡萄酒的內涵

     為了解決這些問題， 我和我的品酒師團隊專門為大家準備了一個公眾號，用以解決大家常遇到的問題；

     這是我們的公眾號，里面除了分享-紅酒知識，還會告訴你如何鑒別假酒， 如何避免買到差酒， 如果你想節省買酒錢，不妨進來看看。---已經接通，有任何問題，一個電話，全部搞定。

     除此之外，我們還編寫了一本-《葡萄酒入門手冊》，里面附有我們不外傳的品酒絕學：單寧是什么， 葡萄酒的年份有什么區別，酒體怎么理解，如何評價葡萄酒的好壞，如何正確的品鑒、評價一款葡萄酒， 如何提高葡萄酒水平，可以說，這是一本從入門到精通的手冊，你想知道的，我們這里都有。

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