四川土豆粉底料炒鍋-山東諸城中潤機(jī)械-土豆粉底料炒鍋廠家

近年來全自動炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應(yīng)用，讓更多的食品企業(yè)體會到了實惠。在激烈市場競爭中，硬件設(shè)備的升級換代是企業(yè)的必然選擇之一，具備-技術(shù)的設(shè)備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、-產(chǎn)品品質(zhì)、---生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇全自動炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)炒鍋設(shè)備時，往往會不知該如何選擇，如何判斷哪種炒鍋設(shè)備適合自己的產(chǎn)品，哪種價位適合自己的企業(yè)，今天以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇-的月餅餡料炒鍋。

考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點。耀邦機(jī)械所產(chǎn)夾層鍋設(shè)置了三種加熱方式，分別是電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜�，其中燃�(xì)饧訜嵊址譃榧訜�、液化氣加熱。多一種加熱方式，客戶就多一種選擇；多一種選擇，行星攪拌炒鍋的應(yīng)用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領(lǐng)域得到大范圍推廣，因為采用不銹鋼材制造出的夾層鍋，抗腐蝕耐高溫，受熱面積大，加熱，配有壓力表和安全閥，安全-。重要的是，夾層鍋價格便宜，-。一次投資，十年受益。

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、肉制品熟食加工業(yè)鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、調(diào)味品業(yè)火鍋底料、方便面醬料、香其醬、糖果業(yè)果醬、糖料、蔬菜玉米加工業(yè)香菇醬、辣椒醬、酒店用品及快餐食堂熬湯、燉肉、熬粥等食品加工業(yè)。

工作原理：

該類設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉矗?/dv>炒同類醬料，燃?xì)夤娘L(fēng)機(jī)加熱的攪拌鍋。為什么打排檔的飯菜好吃，就是因為他們火大，他們的灶具大，火大，火急。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)-達(dá)到炸炒效果。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式固定夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；