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正山x小種紅茶介紹

正山x小種的制作工序采采一葉凋一揉捻一發酵一過紅鍋一復揉一熏一復火一毛茶為何如此無聊寫出自己看不懂的工序，因為要強調的是，“熏醅”工藝用的是福建武夷山當地的油松熏制，所以我喝的正山x小種，八馬小種，正山x小種，回甘中都帶有一種與咖啡的焦味相似但略淡些的焦味。因此這也可以解釋，為什么很早的紅茶是正山x小種，---歐美人喜愛，加入糖、奶等配料，就成了受歡迎的英式下午茶。

泡---具——玻璃杯泡茶

用玻璃杯泡綠茶，適合飲用精致珍貴的綠茶，充分---名茶的外觀和內在品質。

喝之前先享受一下干綠茶的色、香、形。取一杯茶，放在沒有異味的白紙上，觀察茶的形狀。名茶的形狀各不相同，如條狀、扁平狀、蝸牛狀或針狀...欣賞綠茶的制作工藝，查查綠茶的顏色，綠色、墨綠色、黃綠色，還是幾毛錢多...然后聞到綠茶、奶油、栗子、油煎或難以形容的新鮮茶葉的香氣...充分---各種名茶的地域風味。然后進入醞釀。