冰臺打底
將碎冰鏟放至冰臺上，大致鋪平。為了防止冰臺內的溫度流失過快，且---冰臺的整體美觀---，需用打冰臺工具將碎冰砸實。
為減緩冰的融化速度，冰臺展示柜陳列，可在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水。
注意：
準備相應的工具，如帶有把手的長方形木板，更省力更方便。
將冰臺坡度保持在25度～35度，前低后高，合肥冰臺展示柜，方便遠處的顧客更清晰看到冰臺上陳列的商品。
復疊式制冷機組通常由兩個部分(也可由三個部分)組成，分別稱為高溫部分及低溫部分。高溫部分使用中溫制冷劑，低溫部分使用低溫制冷劑，冰臺展示柜價格，而每一部分都是一個完整的單級或雙級壓縮制冷系統。高溫部分系統中制冷劑的蒸發是用來使低溫部分系統中制冷劑冷凝，而只有低溫部分系統的制冷劑在蒸發時才制取冷量。高溫部分和低溫部分用一個冷凝蒸發器聯系起來，它既是高溫部分的蒸發器，又是低溫部分的冷凝器。
養護冰臺陳列的水產品
作為完整的生鮮水產冰臺陳列步驟，還包括陳列持續過程中和陳列結束的操作。陳列時，冰臺展示柜設備，不定時地在產品表面撒水、撒冰，保持生鮮水產的濕度和冰度，防止其脫水風干或升溫變質。生鮮水產冰臺陳列在噴水加濕時，可以考慮噴冰鹽水，一方面鹽水可以---地為生鮮水產補充水分，另一方面配合燈光的照射，噴冰鹽水的水產品顯得更有光澤度，吸引消費者購買。
登錄后臺
滇公網安備 53011202000392