說到黑蒜,其實就是一種發酵大蒜,主要的制作工藝是將的帶皮生大蒜,經過清洗、酶化、熟化、干燥等一些列步驟制作而成的一種新型大蒜制品。和普通大蒜相比,湖北特產農家菱角米批發市場聯系,黑蒜具備著不少的優點,生大蒜入口爽脆,但是黑蒜入口軟爛且比較香甜。另外值得注意的是正常大蒜讓人---的地方是它身上存在的特殊氣味,但恰恰黑蒜經過發酵去除了---的味道,這也是它的一大優勢。
好的青豆哪里找?
品名:新西蘭甜青豆
規格:1公斤*10包/件
甜青豆是綠色無公害,健康食品,涼菜熱菜都可以,用途廣泛出成率高。
今天咱們來說一說生活中常見的一種食物——青豆。青豆除了含有蛋白質和纖維,它也是人體攝取---a、---c和---k,以及---b的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣,磷,鉀,鐵,鋅、硫胺素和核黃素。
青豆好吃,但是在挑選青豆時也是有---的,在挑選青豆時,菱角米餐飲食材批發貨源聯系方式,不能輕信個大顏色鮮艷的,購買青豆后,可以用清水浸泡一下,菱角米,真正的青豆浸泡后不會掉色。如果有未被染透的“青豆”,一剝開,里面的芽瓣是黃色。
涼拌茄子的做法
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、---以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,常吃對身體有好處。
用料:
茄子 1個
大蒜 1整個
小米椒 2個
生抽 1.5湯勺
陳醋 0.5湯勺
鹽 少許
花椒粉 少許
白糖 少許
蔥花 少許
做法步驟:
1、準備材料。
2、茄子切段,放到碗里,菱角米批發市場聯系方式聯系電話,架起來,一是蒸的時候熟的更均勻,二是顏值也高,重點哈。
3、蒸鍋水開后放入茄子,大火蒸15分鐘。
4、蒸茄子的時候,剁蒜末,盡量剁蓉,容易出味,切蔥花,小米椒切圈。
5、調好料盤,1.5湯勺生抽,0.5湯勺陳醋,少許鹽和糖,加少量花椒粉,調勻,可以嘗一下,根據個人口味調整咸淡。
6、拿出蒸好的茄子,撒上蒜末,蔥花,小米椒,均勻淋上調味汁。
7、鍋里下油,燒至100度,插筷子進去會冒小泡即可,均勻淋在茄子上。
8、茄子軟糯清甜,配上香辣蘸醬,真是吃得比肉還過癮。
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