棗泥月餅代加工-月餅代加工-永豐源食品量大包郵

對月餅代加工應該進行嚴格-----永豐源為您總結

挑選-生產廠家、百年-的商品，不管包裝怎樣精致，一定不能選---產品。

看標簽！

看標簽！

看標簽！

關鍵的事應說三次！看的內容包含名字、營養成分表、出廠日期、保存期、生產地、產品標準號、qs標示及生產制造---號等。

-強調一下月餅代加工營養標簽營養成分表！包含月餅的動能、蛋白、脂肪、糖分、鈉。---選購熱量、脂肪、鈉含量較低的月餅。

如需了解更多有關于月餅代加工的知識，歡迎-永豐源

廣式月餅代加工簡介----永豐源為您總結

在我國沿海地區非常是廣東省、廣西省、江西省等地民俗中秋佳節應節食品類。

【特性】

其選材和制做手藝極其精致，口感多種多樣、美味可口。

【制做】

選材層面，以小麥面粉等谷類粉或綠色植物粉、糖漿、食材食用油等為關鍵原材料做成餅皮，經包餡、成型、刷蛋、烤制或不烤制等加工工藝生產加工做成薄皮綿軟的月餅。

月餅代加工包餡種類-普遍，蓮籽、豆類食品、栗子、果仁、新鮮水果、蔬菜水果、肉類食品、水產品菇類等。

在加工工藝上，不但有根據蛋糕烘焙等熱加工工藝做成的月餅，也有根據經熟工藝品冷加工做成的紫水晶皮類和冰皮類月餅。

如需了解更多有關于月餅代加工的知識，歡迎-永豐源