蜜餞也稱果脯,作為傳統美食,-。味道甘美,酸甜!-消費者的喜愛!
果脯蜜餞真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。果脯蜜餞真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度-特點。
果脯蜜餞浸糖鍋 果脯蜜餞真空浸糖鍋 色澤不變營養好,主要優勢有以下幾點:
與傳統的浸漬方法相比,大大縮短了整個浸漬時間,大大提高工作效率,節省人工費用等生產成本。
由于整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風味,透明度高。
設備采用304不銹鋼制作,表面精拋光,相比傳統工藝,干凈衛生。
機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。
設備協調統一,結構緊湊,清洗方便,一人操作,是實現現代化生產的發展方向。
真空滲糖機工作原理:
中潤機械真空滲糖機采用-的真空浸漬原理,在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。設備可用于客戶對果脯、蜜餞、瓜果、醬菜、以及---等物料生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節生產,一機多用,通用性極強!
中潤機械一直在不斷-的路上,中潤機械研發的真空滲糖設備得到了很多客戶的一致---,前段時間云南洱寶實業公司看到我公司的設備,來現場試驗,試驗效果非常滿意,當場就定購了我公司4臺設備,給予我公司非常高的評價!歡迎廣大客戶前來參觀試驗!
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