設備介紹:
制冷打漿機可以將肉塊肉餡打成漿狀,適合多種肉類加工,可以加工丸子,火腿,香腸魚漿等。設備整體采用sus304不銹鋼材質制作,完全符合對食品加工設備的標準。電機為銅線包電機,料筒周圍設計有制冷裝置,小型制冷打漿機多少錢,加工食品的時候,防止攪拌匙工作轉動時產生的熱量影響產品的口感,利用制冷化合物的溫度為零度,給桶內的餡料進行降溫,以達到保質的效果,同時冰塊融化產生的水也會通過出水口流出。設備高能快速, 10分鐘就能將一整桶的餡料打成漿狀。制冷打漿機
設備型號分類:
根據打漿機料筒的容量不同,多功能制冷打漿機價格, 一次打漿的產量也是不同的,我們公司按照料筒的直徑來定設備的型號,比如36桶打漿機,其料---徑為36公分,以此類推, 38桶打漿機的料筒直徑為38公分。這款打漿機有三種型號:36桶打漿機, 38桶打漿機, 42桶打漿機, 一次產能分別為:50公斤, 60公斤, 100公斤,客戶可以根據自己的實際產量計算合適型號,詳情來電聯系。制冷打漿機
大型制冷肉丸打漿機廣泛用于肉食品加工企業中,不可缺少混合料或其它食品用的混合料。本機在肉食品加工業中是不可缺少的設備,使用大型制冷肉丸打漿機會使產品品質效率都有很大的改變和提高。肉丸打漿機采用---的壓縮制冷系統,打漿外桶進行制冷,有效---肉類制品在打漿過程肉類品質,防止升溫改變肉質,整機采用皮帶輪減速,通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有-定粘稠度的漿狀物料,便于成型機成型,其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組,加大吸收水分,提高肉類的嫩化程度,打出來的漿類制成肉丸鲺等,彈、脆、有嚼勁,產品一經推出,---肉制品加工客戶---。制冷打漿機
肉丸打漿機的保養要求:
1:全自動肉丸打漿機攪拌罐使用前,罐內須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進入罐內,或開放罐蓋倒入,輸入物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。按比例裝入罐內,待裝滿后,開動電機, 一般3- 5分鐘后,攪拌均勻,開放旋塞閥放料,待下次進料。
2 ;打漿后,用水---清洗打漿機。如有---,應用樹脂溶劑清洗,但應適當地考慮到橡皮隔膜。
3 :若試樣要打到正常的”加大標準”游高度值300ml以下,或肖伯爾值40°sri以上,則應經常檢查打漿機的校準情況。
4 :如需測定濾水性能,則應盡快進行。制冷打漿機
所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產高---,升溫低、其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。簡潔實用的自動油壓上料器,為客戶節省了人工和-的時間,提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。制冷打漿機
隨著全球人口數量的擴大和消費者對食品要求的逐步提高,以及行業內食品制造生產時存在的問題和困難,例如自動化程度、產能、衛生需求等瓶頸問題,我們也發現不同地區的市場需求差異很大,所以我們可以根據客戶需求做針對性定制化技術設計,制冷打漿機哪種好,也提供系列和獨立的成熟產品來---客戶生產的靈活性需求與配置。制冷打漿機
本機設備具有美觀大方、堅固---、操作維修方便,省電等特點,是加工豬肉丸、牛肉丸魚丸之理想設備。本產品一次裝肉量為50-100斤,開機20-30分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細,所產肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。達到衛生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,---肉漿新鮮。制冷打漿機
工作原理:調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。制冷打漿機
我們著眼于未來,不斷---、注重,力求幫助我們的客戶贏得未來充滿挑戰的競爭。---、、合作、共贏,我們關注你的需求,---您的期望,用技術成就我們事業共同的。 制冷打漿機
|