設(shè)備特點(diǎn)：
本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)，為殺菌過(guò)程提供熱能，本類設(shè)備免去用戶購(gòu)買鍋爐之
憂，馬口鐵罐頭噴淋殺菌釜聯(lián)系方式，既又衛(wèi)生，---適合城市，用戶不用準(zhǔn)備安裝鍋爐的地方，讓客戶買的放心，用的順心
設(shè)備特點(diǎn)：1.進(jìn)出貨方便，空氣中的---被完全隔離。
2.高溫高壓---，節(jié)能，節(jié)時(shí)，比平常---器提5倍
。設(shè)備操作方便，可分為半自動(dòng)和全自動(dòng)控制
4.此殺菌鍋分為碳鍋，全不銹鋼制造兩種，此鍋在殺菌過(guò)程做到，生熟分離，熟分離，杜絕生，熟產(chǎn)品之間的污染和串味。
5.本機(jī)在物料殺菌之前，---鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，縮短殺菌時(shí)間，---了
物料的干濕度，雙開門式殺菌鍋，適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)
諸城中遠(yuǎn)機(jī)械雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、高溫短時(shí)間殺菌；采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量消耗，馬口鐵罐頭噴淋殺菌釜，縮短了殺菌時(shí)間，提高了工作效率。
2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量；在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為殺菌罐交替使用，同時(shí)提高了產(chǎn)量。
3、全自動(dòng)控制系統(tǒng)；整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦plc控制，---完成，馬口鐵罐頭噴淋殺菌釜報(bào)價(jià)，無(wú)需人工操作。采用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預(yù)先制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。
f值殺菌鍋產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式，是通過(guò)改變殺菌時(shí)間和殺菌溫度來(lái)達(dá)到一個(gè)殺菌效果，但是由于升溫的過(guò)程會(huì)因熱量來(lái)源不穩(wěn)定和食品體積大小，會(huì)影響殺菌效果f值，會(huì)導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不一致。
f值殺菌鍋，采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果f值來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，使殺菌效果變得直觀、可控，---了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響，實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義
f值的主要優(yōu)點(diǎn)：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，馬口鐵罐頭噴淋殺菌釜規(guī)格，任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間，從而使殺菌效果不變。想得到多少的f值就能夠取得多大的f值，實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
|
登錄后臺(tái)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392