石榴學名：punica granatum l.落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，園林樹苗綠化苗基地，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。
性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，---c含量比蘋果、梨要高出一二倍。
黑珍珠櫻桃是中國櫻桃的芽變優株，1993年重慶南方果樹研究所選出，因成熟時果皮紫紅發亮而得名。
果實大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳l頭狀。皮中厚，蠟質層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，園林樹苗綠化苗批發，質地松軟，新都園林樹苗綠化苗，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，風味濃甜，園林樹苗綠化苗種植基地，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3％。在重慶地區1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。
生長環境藤椒為喜陽性樹種，性喜光照和干燥溫涼的氣候環境，比較耐旱。通常年平均氣溫在17-18℃，年降雨量900-1300mm的地區生長發育---。但不耐澇，長時間積水會導致椒樹死l亡。對土壤要求也不嚴格，ph值6.5-8.0范圍內均可生長。折疊編輯本段分布情況國內分布:中國---山東、甘肅南部、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、四川(洪雅、漢源、峨眉山、資陽)、重慶市(江津)、云南及西藏。
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