據統計,中國生產的榛果中65%依然是本土品種,而且雜交種榛子還不夠普及,中國的榛果產量只占全球產量的一小部分。
相較之下,土耳其的榛果產量占總產量的70%以上,是名副其實的重要的榛果生產國,土耳其的榛果產量和品質直接影響著國際榛果交易的行情,榛子仁批發,其產出的levant、cireson等品種的榛子---適合制作榛仁巧克力。
榛樹,屬樺木科榛屬植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在中國境內有8個種類2個變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區。榛樹是果材兼用的優良樹種。
榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來---香美,三明榛子仁,余味綿綿,因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一,與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”,奶油榛子仁批發廠家,且極富營養價值。
榛子營養豐富,味道鮮美,具有---價值,目前已經被廣泛的應用于食品,---中。我國市場上的榛子主要是采集的和國外進口的,生榛子仁批發廠家,要解決這一問題就要實現我國榛子的集約化成產。
栗子是否過期可以品嘗一下。下面介紹鑒別栗子的方法:
榛子現在均是,不同于人工產品,它是大自然的產物,所以---小小、好好壞壞都是不容易分離的,所以的榛子要成仁率在90%以上才是好的。
榛子口感---,果實酥香可口,果仁香甜,營養豐富,既可生食亦可炒食。
榛學名:corylus heterophylla fisch.:又名榛子,上四大干果核桃、扁桃、榛子、腰果之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木,樹皮灰色;枝條暗灰色;葉為矩圓形或寬倒卵形,頂端凹缺或截形,中央具三角狀突尖,邊緣具不規則的重鋸齒;葉柄疏被短毛或近無;雄花序單生;果苞鐘狀,密被短柔毛兼有疏生的長柔毛,上部淺裂,裂片三角形,邊緣全緣;序梗密被短柔毛。堅果近球形,沒有毛或僅頂端疏被長柔毛。
生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中.