扦插育苗 ：即利用嫩莖或枝條插入配備的基質中，通過生根---物質---，在適當的溫度、濕度條件下培養使其生根而成為新植株的育苗方法。
其與組織培養繁殖相比，操作相對簡單，當年扦插即可成苗出圃，但受插穗數量的---，鎮江鈣果苗，繁殖系數較低。因此在歐李鈣果的扦插育苗中，采穗圃建設的大小決定采穗數量的多少。采穗圃越大，采穗數量越多，育苗的數量也越多，反之亦然。
同時采穗圃中種植苗木的遺傳基因決定繁育苗木的遺傳性狀，要想獲得優良、純正的苗木，采穗圃中的苗木的好壞直接影響苗木繁育的好壞。因此在采穗圃建設中引進種植優良的苗木是扦插育苗成功的的關鍵。
澆水追肥
鈣果一年中有三個需肥關鍵時期：春季萌芽前后，以氮肥為主；新梢旺長和幼果膨大期施氮磷鉀復合肥，可促使新梢生長和幼果膨大；7月底8月初，在果實后一次生長高峰前施肥，以磷鉀肥為主，加速果實膨大；果實采收后9月份，秋施一次有機肥，1年鈣果苗，可在有機肥中摻入適量黑礬，以滿足果實對鐵的需要。如有灌溉條件施肥后應，否則搶墑施肥。
可加工果凍。利用果汁或濃縮果汁，鈣果苗基地，經過調配、消菌等工藝，可制作成果凍，其產品口感滑膩、色澤清亮，1年鈣果苗批發，是兒童喜愛的食品。還可以加工罐頭，果糖等食品。
可加工果醋飲料。以果實為原料，彩用液態發酵工藝，在酒精度6%的酒液中加入10%的---菌，發酵6天，可釀造出呈櫻桃紅色、澄清透明、鈣果香味濃郁、---又宜人、醋香純正、酸味柔和、綿軟爽口的果脯。對果醋再進行調制，消菌等工藝，可制作成果醋飲料。
加工果粉：鈣果經過清洗、壓榨獲得的果汁，經離心分離后，可利用高溫干燥噴粉技術獲得果粉，果粉可制作鈣果，牛奶補鈣添加劑和用于多種食品添加劑!
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