將除黃油的所有原料放入面包機中,開始攪拌面團。
待一個和面程序后加入黃油,再啟動一個和面程序。
檢查面團,出現如圖的手套膜即可結束和面程序。開始發酵。
待面團發酵至兩倍大時,拿出排氣分成等份,揉圓醒發15分鐘。
1、烤好的漢堡胚趁還有少許熱氣時裝入保鮮袋系好。第二天吃的時候還是暄軟的,當然,噴少許水,用微波爐稍打一下就更了。
2、這個方子的量做8個有點小,喜歡大一點的可以做6個漢堡,按照自己的習慣隨意啦!
快捷方便的漢堡是西式快餐的典型代表之一,這是一個非常---的焙烤食物,它包含谷物、蔬菜、肉類還有蛋奶等,食材種類非常豐富,-眾多消費者的喜愛。但也經常被貼上“垃圾食品”的標簽。而純手工-打造的漢堡卻不會辜負“健康輕食”的新標簽,新鮮現制的漢堡面胚、精挑細選的食材、少油少鹽的烹調技藝、營養均衡的科學配比,每一口下去都是不斷交織的美味。
眾所周知,純手工漢堡的整體工序比較繁瑣和費時,它是從和面制作漢堡胚開始的。那我們又該如何制作漢堡的漢堡胚呢?其實相較于其他需整型的面包品種,做漢堡胚還算簡單一些的,即便是沒有任何烘焙經驗的小白也很容易上手。
很多人認為漢堡是“垃圾食品”殊不知其他“中式炒菜”呢?粟米魚塊、蝦仁炒蛋、灼菜心,這是典型的“三菜一湯”吧?細看成分表,鈉含量-2700毫克。要知道,漢堡店招商價格,普通人每天攝入的鈉,不要超過2000毫克。單吃一頓飯,鈉就已經超標。還有一些商家,看準了大眾的盲點,打著“健康食品”的旗號,實際上卻在坑害消費者。例如果汁,似乎是一種含有大量---、營養的飲品。然而,為了滿足消費者的口感,漢堡店招商,市面上大多數果汁,安徽漢堡店招商,都存在含糖量過高的問題。一瓶果汁含的糖,可能和一瓶可樂差不多。某品牌果汁。碳水化合物含量10g/100ml,漢堡店招商加盟,可樂:碳水化合物含量11g/100ml而且,水果榨成汁之后,更容易吸收,血糖上升更快。哪怕自己-榨果汁,肥胖的概率也不會降低。