使用白酒釀酒設(shè)備釀酒的流程
釀酒的常見的大體流程是蒸煮糧食只要是含有淀粉或者糖份的糧食或者水果干果都可以釀酒,在合適的溫度放酒曲之后就密封發(fā)酵。之所以說是常見的流程是因?yàn)獒劸品椒ǚ譃楹芏喾N,中型白酒釀酒設(shè)備,這里就不一一細(xì)說了。酒品質(zhì)的好壞關(guān)鍵的地方之一就是發(fā)酵的過程好不好,包括你發(fā)酵的溫度,醬香型白酒釀酒設(shè)備,所用的酒曲以及發(fā)酵的時(shí)間,當(dāng)然了,這些都會(huì)在實(shí)際的操作中讓你掌握。這個(gè)過程不復(fù)雜,操作一次到兩次之后你就記住了。也就是蒸煮糧食-合適的溫度加入酒曲-放入罐中發(fā)酵-放入白酒設(shè)備中蒸餾-出酒。
入手一套白酒釀酒設(shè)備需要多少錢呢?
跟著這幾年純糧食酒的商場的擴(kuò)大,越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始投身于白酒釀造行業(yè),愛上純糧食酒!那么,假如要入手一套白酒釀酒設(shè)備需要多少錢呢?下面就讓小編給您拉扯拉扯。
白酒釀酒設(shè)備
想入手白酒釀酒設(shè)備的話,首先要確認(rèn)要做什么。假如要做大型酒廠的話,需要投資的資金比較大。假如選用-304不銹鋼材質(zhì)的話,一般200型的價(jià)格在2萬到3萬之間。而假如是做小型酒坊或許自己釀著喝的話,白酒釀酒設(shè)備,一般10型到100型之間就可以,這種類型的白酒釀酒設(shè)備價(jià)格大概在幾百到2萬之間不等,具體需要以材質(zhì)和配套設(shè)施為參考!
白酒釀酒設(shè)備特點(diǎn)是:1、選用蒸汽恒溫蒸餾,以此-酒質(zhì)純粹!酒黏里含有部分非有益物質(zhì),100斤白酒釀酒設(shè)備,這類物質(zhì)-影響酒質(zhì),甚至有毒!而這類物質(zhì)通常沸點(diǎn)高于100℃!所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其杰出的優(yōu)勢!杜絕這類物-溫歡騰蒸餾進(jìn)入白酒!2、該設(shè)備選用加厚型304不銹鋼流水線出產(chǎn)制作,出產(chǎn)工藝精深,設(shè)備不單外觀漂亮,更體現(xiàn)內(nèi)涵的-。3、該設(shè)備選用甄桶和冷凝器均選用水封槽規(guī)劃,-的氣密性,設(shè)備選用蒸汽室和甄桶分離規(guī)劃,且內(nèi)部規(guī)劃熱能轉(zhuǎn)換器,白酒釀酒設(shè)備均無死角、拐點(diǎn)部位悉數(shù)油滑過度、焊縫平坦波紋小、焊縫內(nèi)外悉數(shù)進(jìn)行酸洗鈍化拋光,幾許尺度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確,規(guī)劃合理。