山東恒爾工業裝備(圖)-低溫真空油炸機結構圖-真空油炸機

特點：

1、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產生的殘渣全部沉入低溫中，這從-上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生---物的問題。

2.色鮮味美，-健康

由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

3.節省炸油，利于

解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦，從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫，低溫真空油炸機結構圖，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油，低溫雙室真空油炸機，同時-減少了空氣污染，讓操作者不再受以往的煙熏火燎。

４、節省能源，省心省力

本機裝有-的智能型數字顯示溫控裝置，在您根據被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制電路的通斷情況，以-恒溫。這樣不僅-降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。-提高了工作效率，-使用者歡迎。

真空油炸機

電加熱油炸機單機系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、中、小型油炸食品加工企業，廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食……等食品的油炸加工，以電為加熱方式操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味-，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品，延長貨架期。

油水混合油炸機油不串味、一機多用 　該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。

真空油炸機