據統計,在歐美等國,綠色天然果蔬脆的市場份額為3-5%,占食品消費支出的2-5%;與此相比,我國城鎮居民食品支出費用為12000億,即食用果蔬脆片按2‰計,約24億元的市場份額。隨著市場發展和消費觀念的更新,脆片膨化生產線制造商,果蔬即食食品將以每年15~20%的份額遞增。未來10年,果蔬加工和保鮮產業將是一個期待-投入和發展的市場脆片膨化生產線制造商
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果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態下脫水制成的零食。果蔬脆片具有“三 不 變”——既產品顏色、營養、味道不變化;不減少,不增加——產品除了水分,黃瓜脆片膨化生產線制造商,什么都沒有減少;產品除了美味,火龍果脆片膨化生產線制造商,什么都沒有增加;高營養、低脂肪——采用的haccp控制系統,運用的雙透雙滲脫水工藝,保留了果蔬中的營養成分和微量元素;非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術,避免產品油炸過程。果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。脆片膨化生產線制造商
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