蟹醬殺菌鍋品質廠家-蟹醬殺菌鍋-諸城眾工機械

殺菌鍋買噴淋式好還是水浴式好？頭一次殺菌釜殺菌鍋，很容易被各種殺菌鍋所困惑，食品企業都采用大型殺菌鍋，除了食用菌，紡織品等殺菌使用蒸汽殺菌鍋，八寶粥類殺菌時間長了容易有沉淀需要旋轉殺菌鍋外，主要的兩種殺菌鍋就是噴淋式殺菌鍋和水浴式殺菌鍋。那么殺菌鍋買噴淋式好還是水浴式好？

噴淋殺菌鍋與水浴式殺菌鍋外形的區別

噴淋式殺菌鍋循環水少，所以上部儲水罐小。水浴式殺菌鍋用水大，所以上部儲水罐與下部殺菌罐體積差不多。

水浴殺菌和噴淋殺菌的用途區別

水浴殺菌對不規則的大件如真空包裝的燒雞等---適合，因為水傳熱比較快，不會出現加熱不均勻，殺不透的現象。

噴淋殺菌對規則形狀的小罐，如罐頭，奶等合適，它可以采用軟化水來循環噴淋加熱，蟹醬殺菌鍋品質廠家，這樣殺菌后的產品外觀干凈，沒有污漬，對產品賣相很有好處。

根據產品不同，噴淋的方式還不一樣，包括頂噴式，側噴式，和全噴式，常用的是全噴式，應用更廣泛。

殺菌鍋應用前請注意檢查什么？

2.關上與節制盤無關的壓縮空氣截止閥并使得壓力堅持在7-9bar。留意，關上壓縮空氣截止閥排放半晌，蟹醬殺菌鍋， ---無水及雜質。 　　3.反省旱路運轉能否---，管路關上截止閥能否向裝備提供水。 　　4.反省管殺式殺菌鍋節制盤壓縮空氣能否處在失常狀態。 　　5.反省用于過熱水輪回的填充水狀態，使得進入緩沖桶水液位在兩個標定之間，蟹醬殺菌鍋， 壓力在1—1. 5bar。若壓力差錯： 調劑緩沖桶頂部輸入和輸入平動閥門直至壓力準確為止。 　　6.桶液位偏低：在輪回運轉時， 開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶到達準確液位30%-40% 。 　　7.緩沖桶液位偏高：在輪回泵運轉時， 采納手動排污閥排水辦法使之到達準確液位。 　　8.關上殺菌鍋氣動調處閥的截止閥肯定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內， 假如不能到達，反省汽鍋和蒸汽管網， 再關上近汽排污閥排水及雜質，關上蒸汽手動進氣閥， 但不能關上旁通。 　　9.反省蒸汽屏障管路能否通行，如欠亨，則疾速用壓縮空氣沖開。    各類裝備包含殺菌鍋應用前都應當反省無成績后再開機運轉，---人機平安。