山東青州慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)無(wú)公害黃豆芽機(jī)器、綠色芽苗機(jī)、無(wú)公害花生芽機(jī)、全自動(dòng)豆芽淋水線、提升去殼機(jī)、豆芽翻斗機(jī)、5噸8噸10噸20噸豆芽生產(chǎn)線、30噸50噸80噸100噸120噸豆芽流水線、150噸180噸200噸大型豆芽淋水機(jī)。
芽苗菜的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
1 、綠色安全:芽苗菜生長(zhǎng)周期短,不會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害,不用-、不施化肥、不受外界環(huán)境污染,產(chǎn)品綠色安全,---市場(chǎng)歡迎。 2 、品---良:芽苗菜生長(zhǎng)快、粗纖維含量低、鮮嫩爽口、口感---好吃;芽苗菜帶根帶盤(pán)運(yùn)銷(xiāo),能大限度的保持其新鮮度,又稱活體菜---;芽苗菜十分鮮嫩根、莖、葉可全部食用、可食率達(dá) 100% ,又不帶泥土、不需大量清洗,又稱凈菜,---消費(fèi)者---,市場(chǎng)廣闊!
3 、品種豐富:可產(chǎn)香椿、花生、松柳、蘿卜、花椒、雙維藤、紫蘇、南瓜、菊苣、蘆筍、蒜黃、大麥、小麥、蕎麥、黑麥、薏米、豌豆、蠶豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、苜蓿、蕓松、---、馬蘭頭、枸杞、油葵、白菜、菊花腦、生姜、雞冠等幾十個(gè)品種、花色豐富、市場(chǎng)任意選擇。
4 、食用方便:可做成多種佳肴,食用方法多,可做成熱菜、涼拌、涮鍋,做成面鹵、菜碼,也可以配菜、炸排、做湯、蘸醬卷餅,還可以做成春卷、煎餅以及葷素餃子、餛飩等,還可炸汁生食、泡腌等。
山東慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)豆芽機(jī)、發(fā)芽機(jī)、綠色無(wú)公害豆芽機(jī)、綠色芽苗菜設(shè)備、全自動(dòng)豆芽清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、大型豆芽機(jī)生產(chǎn)線、豆芽流水線設(shè)備、翻斗機(jī)、振動(dòng)去殼機(jī)、不銹鋼提升機(jī)、全自動(dòng)黃豆芽清洗機(jī)等設(shè)備
芽苗菜種子處理的步驟:選種—55℃溫水浸種—冷水浸種。
夏秋季節(jié),溫度較高,可用不高于55℃的溫水浸泡5 min,然后用冷水浸泡;冬季溫度低,用55℃溫水浸泡30 min,然后用冷水浸泡8~12 h,根據(jù)品種和種子顆粒大小調(diào)整時(shí)間。
55℃溫水浸種的水量一般為種子的2~3倍,冷水浸泡的水量淹沒(méi)種子即可,種子需要鋪平,防止吸水膨脹后有部分種子露出水面。
55℃溫水浸種的作用:一是可以殺種子表面的---;二是---種子休眠,提高種子活力,提高發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度。完成浸種的種子,充分吸水,會(huì)膨脹2~3倍,種皮撐脹無(wú)皺縮
種子浸泡完成之后,將種子均勻平鋪在適宜尺寸的容器中,然后充分噴水,后用濕潤(rùn)的紗布或者毛巾覆蓋,紗布和毛巾需要保持濕潤(rùn),且不宜太厚。
同時(shí),根據(jù)種子顆粒大小和容器情況,可在容器底部鋪放紗布、毛巾或者吸水較好的衛(wèi)生紙、a4紙,這樣既可以防止種子下漏,也可以給種子萌發(fā)提供水分。
4 芽苗菜的日常管理
芽苗菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,家庭制作芽苗菜可以選在陽(yáng)臺(tái)、廚房的櫥柜等通風(fēng)陰涼的地方,日常的管理應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面。
4.1 溫度管理
芽苗菜生長(zhǎng)所需的溫度應(yīng)該控制在16~25℃,溫度低會(huì)延長(zhǎng)芽苗菜的生長(zhǎng)周期,導(dǎo)致纖維化,口感下降;溫度高會(huì)導(dǎo)致芽苗菜徒長(zhǎng),莖稈纖細(xì),降低品質(zhì),溫度高還容易發(fā)生霉變
山東慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)全自動(dòng)芽苗機(jī)、無(wú)公害豆芽機(jī)、富硒花生芽機(jī)、振動(dòng)去殼機(jī)、全自動(dòng)黃豆芽清洗機(jī)、移動(dòng)淋水線、翻斗機(jī)、提升機(jī)等發(fā)芽類設(shè)備公司。
芽苗菜是綠色、無(wú)污染、安全、有營(yíng)養(yǎng)的---食品。芽苗菜是植物集天地之---,聚山川之靈氣產(chǎn)生的種子營(yíng)養(yǎng)體,經(jīng)發(fā)芽而成的一種蔬菜,除含一般蔬菜的營(yíng)養(yǎng)外,其還含有一些特殊物質(zhì),經(jīng)常食用可起到---的清血管、清腸道,增加---含氧量的作用。
另外,芽苗菜具有植物光合作用后放出氧氣的特征,把一些品種的芽苗菜放在電視機(jī)旁,還能有效吸收電磁輻射。
適合家庭生產(chǎn)的芽菜主要是種芽菜,如蘿卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各種豆芽等.
對(duì)種子的要求:一是種子純度必須達(dá)到98%;二是種子飽滿度要好,必須是充分成熟的新種子;三是種子的發(fā)芽率要達(dá)到95%。
|