羽衣甘藍喜歡冷涼溫和氣候，耐寒，生長適溫為20℃～25℃，種子發芽的適宜溫度為18℃～25℃，三角梅批發，苗期較耐高溫，三角梅價格，冬季耐寒、耐凍。
根據多年的育苗經驗，中弱酸性土壤，較低的溫度、較高的空氣濕度及充足的光照條件下，可使羽衣甘藍葉色更鮮嫩。
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羽衣甘藍brassica oleracea l. var. acephala dc.，又叫葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍等，原產地中海沿岸至小亞西亞一帶，現廣泛栽培，主要分布于溫帶地區。二年生草本，為食用甘藍卷心菜、包菜的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年開花、結實，現在主要用于景觀。
羽衣甘藍營養管理
1．營養液配方 北京地區羽衣甘藍營養液配方與水培生菜相同，三角梅，此處不再重述。
2．營養液濃度管理 羽衣甘藍吸肥力強，要求肥料充足。營養液濃度管理指標為2.5～3.0ms/cm，從定植到來收始終用這二濃度管理即可。
3．酸度管理 與水培生菜一樣，羽衣甘藍生長酸度適范圍也是6.0～6.9，因此在整個生長期內其營養液酸度應維持在這一范圍內。
4．加液方法 在加液泵上裝置定時器、采取定時間斷循環給液的方法加液，一般每隔1h循環2h。
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