羽衣甘藍分布地區
原產地中海沿岸至小亞西亞一帶，現廣泛栽培，主要分布于溫帶地區。在英國、荷蘭、德國、美國種植較多，且品種各異，有觀賞用羽衣甘藍，亦有菜用羽衣甘藍。我國引種栽培歷史不長，尤其是觀賞羽衣甘藍是近十幾年才有少量種植，也只是分布在北京、上海、廣州等大中城市。
羽衣甘藍的分布地區的介紹，三角梅，希望能幫助大家對羽衣甘藍認識更多。
羽衣甘藍制作方法
1.先將羽衣甘藍用清水洗干凈，瀝干水備用。
2.應為kale的莖比較硬，三角梅，所以是采用葉子的部分；用手把葉子的部分摘下來。
3.將摘下來的葉子，切成細絲，放入一個大盆里。
4.放少量食鹽，綠化三角梅，用雙手用力揉搓，直到有葉子有一些些軟化顏色會變得深一些。
5.放入松子，牛油果，葡萄干，攪拌均勻就可以吃了。
燒制注意
1.因為是涼拌菜，建議鹽不要放太多，不然會太咸。
2.如果沒有牛油果可以用橄欖油代替，建議不要要用香油，這樣吃起來會怪怪的。
在栽培羽衣甘藍過程中發現主要蟲害軟腐病
俗稱“腐爛病”、“爛疙瘩”。初植株-葉片在烈日下萎蔫，但早晚能恢復，三角梅供應商，反復幾天后葉片不再恢復，而是剝落。重病株葉柄基部或根莖髓心組織完全腐爛，有黏稠狀物產生，且發出惡臭味。由ｘｉ菌性胡蘿卜軟腐歐氏ｇａｎ菌侵染所致，病菌易發生的溫度為25-30℃。
可用農用-按200mg/kg配成藥液灌根，或用新植霉素以同樣濃度灌根。
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