一、產品簡介 海韋力無鋁雙效泡打粉未添加鋁，是含鋁泡打粉---的替代品。本品的特點是產氣均勻、穩(wěn)定、效果好，加工出的食品色澤均勻---，組織結構細膩，蓬松效果好！ 二、使用方法 無鋁雙效泡打粉的使用方法很簡單，不用改變原有的加工習慣，只需要把原來所用的泡打粉換成本品即可。 三、使用量
食品名稱
參考使用量以面粉計
糕點、西點、餅干等烘焙食品
1.0-2.0%
花卷、燒餅等發(fā)酵面制品
0.5-1.0%
冷凍米面制品
膨化食品
0.2-0.5%
注：此表所提供的各種添加量僅為參考數(shù)據(jù)，使用者可以根據(jù)實際情況酌量增減。
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