做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所---油炸花生米技術(shù),花生漂白加工技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個(gè)配方,興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
豌豆與食物的相克法則
1.羊肉:
羊肉性熱,屬于大熱性食物,而豌豆屬于平性的豆制品,這兩種食物一起吃會(huì)引起上火,并且豌豆對(duì)腸胃功能有所損傷,降低腸胃對(duì)羊肉的---吸收,而羊肉也會(huì)降低豌豆中胡蘿卜素和---a的吸收。易發(fā)生和病。
2.菠菜:
豌豆中含有較多的鈣質(zhì),菠菜中含有很多草酸,這兩種食物一起吃會(huì)在---
內(nèi)形成草酸鈣。而草酸鈣是五種中常見的一種,占的80%以上,往往在青壯年男性群體中發(fā)生。往往由于,西瓜子加工技術(shù),菠菜等含草酸較高食物攝入過多,糖分?jǐn)z入過多,或蛋白質(zhì)攝入過量。菠菜與豌豆同食會(huì)增加的負(fù)荷,增加風(fēng)險(xiǎn)。
3.蕨菜類食物:
豌豆含有的---b1幾乎是所有豆類中的,而蕨菜中含---b1,兩者要是同食,蕨菜中的---b1便會(huì)把豌豆中的---b1成分破壞殆盡。
這樣一來(lái),我們所攝入的營(yíng)養(yǎng)被無(wú)效化,豌豆的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被浪費(fèi)了。當(dāng)然,如果能---蕨菜類食物烹飪時(shí)完全熟透,那么便會(huì)失活,香飄飄花生加工技術(shù),豌豆中的b族---就能---的保留下來(lái)。
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一種瓜子的加工方法,包括以下步驟:
(1)篩選:對(duì)瓜子進(jìn)行篩選分級(jí),去除雜質(zhì)及不符合要求的瓜子,保留顆粒飽滿、粒徑一致的瓜子;
(2)配料:將食用鹽4-6份、甜味劑0.3-0.8份、大料1-2份、桂皮1-2份、小l茴香1-2份混合,得熬煮料,將熬煮料加入到200-250份水中,熬煮,過濾,得預(yù)煮料;
(3)煮制:將瓜子加入到煮制罐中,對(duì)煮制罐進(jìn)行抽真空處理,直至罐內(nèi)真空度為0.04-0.06mpa,將冷卻至60-65℃的預(yù)煮料通過管道注入到煮制罐中,保溫保壓10-30min;然后對(duì)煮制罐加壓,2-4min內(nèi)使得煮制罐中的壓力達(dá)到0.5-0.8mpa,并加熱至65-70℃,保溫保壓10-30min,卸壓,南乳花生加工技術(shù),出料,將瓜子瀝干水份;
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醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜,花生含有---e和一定量的鋅,具有,抗老化,---腦功能,滋潤(rùn)皮膚的功效。
做法:
1、用花生米(是新鮮的)50克。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。
4、大概一個(gè)星期就可以吃了。
生花生洗凈倒入老陳醋,裝入密封罐,醋要沒過花生,密封一星期,開蓋即可使用,每天10-20粒。
可以加點(diǎn)蜂蜜,酸酸甜甜的,---吃的;
西瓜子加工技術(shù)-南乳花生加工技術(shù)-五色田堅(jiān)果技術(shù)培訓(xùn)由南陽(yáng)五色田食品有限公司提供。南陽(yáng)五色田食品有限公司www.wusetianyanfa.com是一家從事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技術(shù),多味花生配方”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,-經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“五色田”品牌擁有------。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶”的原則,使五色田在技術(shù)合作中贏得了眾的客戶的---,樹立了---的企業(yè)形象。 ---說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
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