成型:魚糜制品的成型,過去依靠手工成型,承德全自動驢肉丸子機,現在已發展成采用各種成型機加工成型,如魚丸成型機、魚卷成型機、三色魚糕成型機及各種模擬制品成型機。成型操作與擂潰操作要幾乎同時進行,全自動驢肉丸子機價格,不能間隔時間太長,全自動驢肉丸子機廠家,或將魚糜放入攝氏0—4度保鮮庫中暫放,否則擂潰后的魚糜會失去粘性和塑性不能成型。
蘿卜和魚肉,---都是---的組合。蘿卜在寒冷的冬季,對人的健康發揮了很大的作用。
材料:白蘿卜,包心魚丸,芹菜末或香菜,鹽,白胡椒粉,茶匙3g,全自動驢肉丸子機參數,香油,高湯1碗 這些材料根據個人口味添加。
做法:
1、白蘿卜洗凈,去皮,切長方塊。
2、包心魚丸洗干凈,上邊切一個---的十字花刀備用或者切兩半也可以。再準備幾片綠油油的芹菜葉。
3、鍋中倒入高湯燒開,放入包心魚丸煮滾,改小火后加入鹽、白胡椒粉煮勻,---加入芹菜末,淋上幾滴香油即可。
包心魚丸的主料有:新鮮魚肉,豬肉,蝦肉,淀粉 輔料:鹽,享有 胡椒粉或者其他大料磨成的粉。根據個人愛好,可以放些香菇,或者蝦米 青菜或者其他材料
魚肉:魚肉質細嫩,、暖胃、潤---等功能,是溫中補養生食品。它富含蛋白質、鈣、磷、鐵、---b1、卵磷脂,可思維和分析能力,---腦力衰退。經常吃能夠增強身體活力修補人體細胞組織。
諸城市誠品機械有限公司
誠品機械丸子機采用不銹鋼材質,丸子直徑可達20—34mm,包餡料的多少能自由調節,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎上---低了生產成本。所生產出來的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產速度可調,衛生方便。
本機適用于肉丸加工廠、食品廠、學校、賓館、食堂等地。