公司本著“以客戶為中心、以為---、長期堅持互惠互利”的經營方針”,熱情的為您服務,以優惠的價格---客戶。我們堅持技術和服務并重的思想,遵守規范、客觀、公正、---的原則,信守協議,重、求效率。
注意設備的安裝順序,先安裝的應該是排送風系統,然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝,接下來可以進行爐具、電器和機械類設備的進場安裝,廚房設備回收,后安排燃氣管道的安裝。全部安裝完成后,再進行廚房設備的調試運行。順序如果錯亂,可能會造成某些設備的安裝麻煩。
酒店廚房設備安裝規范
酒店廚房設備在安裝時,有一些---和地方規定的和一些約定俗成的安裝規范,必須要遵守。
1. 水、電、燃氣和設備的安裝,都要符合---和地方的相關---及規范、規則。
2. 應嚴格按照相關的安裝方法和安裝要求進行操作,并且能根據現場的實際情況做出相應的微調。
3. 應注意廚師烹飪操作區域的位置不能小于700㎜,打荷區域位置不能小于1500㎜。
4. 設備排放列位后,把一些死角的地方用拼板補位,防止在使用過程中留有衛生死角。
酒店廚房設備安裝方法
燃氣炒灶是酒店廚房---的設備之一,燃氣炒灶的安裝是這樣的。
1.安裝過程
燃氣炒灶安裝時,需要現場搪灶,然后將上水、下水和燃氣按照要求接好即可。
2. 注意事項
1要求水管不能漏水,水管連接處不能太松。
2燃氣進氣管要用管箍固定好,膠管長度不能過長,也不能過短,接頭處不能過緊和過松。
3安裝灶臺,要注意根據氣種選擇正確的灶臺,安裝時要鎖緊氣管的喉箍,不得出現漏氣現,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好。
公司本著“以客戶為中心、以為---、長期堅持互惠互利”的經營方針”,熱情的為您服務,以優惠的價格---客戶。我們堅持技術和服務并重的思想,遵守規范、客觀、公正、---的原則,信守協議,重、求效率。
排煙風機是一種可以將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械,該機器特點是耐高溫性能---。
風機的類型有離心風機、軸流風機、離心風機、軸流風,根據空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機器。
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