我們都知道葡萄酒的軟木塞多是用專門的樹皮制作而成的,當軟木塞完成了保護葡萄酒的使命之后,很多人都會把它丟棄,其實軟木塞還可制作成---的小盆栽,放在家里既有成就感,佳木斯軟木塞,又具裝飾性。
1、首先用小刀在廢舊軟木塞中間鉆一個小洞,如果沒有,你可以用釘子代替也可以,接下來用小刀沿著小洞把軟木塞掏空,注意不要掏穿了哦!
2、用小勺子往洞里填入少量泥土,并種上不同種類的多肉植物,適當的加一點水。
3、用熱熔膠把一小塊磁鐵粘在軟木塞表面,這時你可以放置在冰箱上,或者把軟木塞粘貼在木板上,做出綠植盆栽裝飾畫,鮮嫩飽滿的綠色植物搭配質樸的軟木迷你花盆,是不是很可愛呀!
用刀掏空軟木塞的時候要多加小心,酒瓶軟木塞,防止傷到自己,防止用力過猛掏壞軟木塞。
早在中世紀末,擁有悠久釀酒史的歐洲人就開始使用天然橡木皮切割成的軟木塞來封瓶,這種軟木塞能---地---瓶內之酒呼吸通暢,延長葡萄酒的保存壽命。研究葡萄酒的人不少,但對于被稱為“葡萄酒生命衛士”的軟木塞卻很少有人去研究。
制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據葡萄牙軟木塞協會的生產標準,當栓皮櫟的樹齡達到25年樹干直徑達到70厘米、樹---到1.30米以上,才可以進行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后,又會再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強調的是:直到第三次采剝的樹皮樹齡已經達到43年,才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。
軟木塞的基本功能是用來保鮮儲存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內處于真空狀態,以達到保鮮儲存的效果。如果開瓶之后,紅酒瓶軟木塞,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會使用這種碎木塞來降低成本。
如何看木塞識葡萄酒
瓶陳了三到四年的酒,酒液滲透到了木塞的四分之一處,甚至是三分之一處都算正常。
如果瓶陳八年到十年或以上,則酒液滲透到木塞的二分之一處也不能說酒就變壞了。當然滲透到木塞的比例越小的老酒越是問題不大。如果酒液已經滲透到木塞的瓶口部分了,一般意味著木塞滲漏,酒很有可能壞了。
葡萄酒存放時,木塞需要和酒液接觸,所以放葡萄酒都采用平放、倒放和傾斜放的放,不能豎起來存放。開瓶后如發現木塞干燥,接觸酒的那面沒有酒液,說明這酒是著豎著放的,基本上可以判斷酒已經氧化了。因為軟木塞是透氣的,如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了漲開,木塞就會干縮,導致更多的空氣進來使酒氧化而變壞。
還有一個判斷的辦法,橡木塞軟木塞,就是打開后捏捏塞子接觸酒的部分,看塞子是不是有泡在酒液里帶來的那種彈,如果很硬捏不動,也說明酒液長時間沒和木塞接觸,酒已經壞了的可能性---。至于是不是需要聞木塞,我覺得聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。
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