聚合軟木塞:紅酒木塞講述它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據(jù)加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由軟木顆粒壓制成板后加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產(chǎn)成本比較高,在發(fā)達(dá)使用比較多。棒材聚合塞是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成,這種瓶塞含膠量高,不如板材聚合塞,不過(guò)生產(chǎn)成本較低,在---家使用比較普遍。聚合塞的價(jià)格都要比天然塞便宜,橡木塞軟木塞,當(dāng)然也不可和天然塞相比,長(zhǎng)期與酒接觸后,會(huì)影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象,所以,多適用于短期內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。
中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅速,但對(duì)于被稱(chēng)為“葡萄酒生命衛(wèi)士”的軟木塞卻很少有人去研究,導(dǎo)致我國(guó)一直沒(méi)有軟木塞的---、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),軟木塞行業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象---。
為了改變這一現(xiàn)狀,葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品---檢驗(yàn)中心歷時(shí)兩年多,制定了《酒類(lèi)及其他食品包裝用軟木塞》---。該標(biāo)準(zhǔn)在適用范圍、術(shù)語(yǔ)的運(yùn)用、格式的統(tǒng)一性方面均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格---,內(nèi)容詳實(shí),科學(xué)規(guī)范,具有極強(qiáng)的可操作性!毒祁(lèi)及其他食品包裝用軟木塞》規(guī)定了酒類(lèi)及其他食品包裝用軟木塞的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。《酒類(lèi)及其他食品包裝用軟木塞》適用于酒類(lèi)、飲料及其他食品包裝容器使用的軟木塞。
因?yàn)檐浤救旧砣彳浂挥袕椥缘奶刭|(zhì)能---地密封瓶口,又不完全隔絕空氣,有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟,使得葡萄酒口感醇香圓潤(rùn)。
天然軟木塞已有千年的歷史了,但一個(gè)致命的缺陷在一直存在——它會(huì)使葡萄酒帶有壞木塞味。在此狀況下,濃郁的芳香、果香以及橡木香都會(huì)被這種發(fā)霉的氣味奪走。
帶木塞味的葡萄酒對(duì)健康壞處,它只是聞起來(lái)和嘗起來(lái)都很糟糕,而---的問(wèn)題是花了很多錢(qián)買(mǎi)了瓶劣質(zhì)葡萄酒,而且在沒(méi)開(kāi)瓶前又無(wú)論如何都不能知曉這些,紅酒瓶軟木塞,只是如果遇到一位---的商家,天然軟木塞,他是會(huì)換掉那些受到污染的葡萄酒的。
建議在選購(gòu)紅酒時(shí),先從軟木塞開(kāi)始鑒別。如果葡萄酒采用天然整木來(lái)做木塞,軟木塞,一般品質(zhì)較佳,因?yàn)檎拒浤救麕в行饪祝兄谄咸丫频暮粑?/p>
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