如何自釀桑椹酒:
主料:桑葚
輔料:白酒
調料:冰糖
步驟:
1、桑葚洗凈控干水分,玻璃瓶洗凈消毒晾干,桑葚放進瓶里。
2、放上冰糖,加滿酒沒過桑葚,密封好口放置陰涼通風處。
3、3個月即可過濾飲用。
注意:
一般來說,桑葚與酒的配比是1:1,桑葚與冰糖的配比是10:1,也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致與葡萄酒的做法類似。只是桑葚皮薄易破損,一般不建議清洗,如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來清理和消毒。
泡酒的選用?
一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒為關鍵的一步,大家都知道,近據媒體接連---,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒大的不同在于,純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生---的保健作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是---,更會影響破壞藥材的功效,柿子加工批發,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也只會浪費了,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,柿子加工,好藥材配好酒,才能達到藥酒大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向
大家---一款本人一直在用的谷養康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的大功效。
度數:---藥酒一般采用含酒精量在50~60度的---純糧食白酒,從藥材分析,不論藥,還是-材,都含有水分,都含有或多或少的菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺掉菌和病菌,還有,柿子代加工,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利于藥材中有效成分的溶出,從而影響保健效
果。---,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。??
不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,柿子加工貼牌,切記不能用pet塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,不要用塑料桶裝酒泡酒
一到桑葚成熟的季節,吃桑葚的機會那都是拒---了的。實在,桑葚不僅可以解饞,還能夠起到養生治l病的作用,效果---。今天小編為大家介紹的是桑葚的功效:
桑葚味甘酸,性微寒,入心、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,主l治陰血不足而致的---目眩、耳鳴心悸、煩躁---、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。桑葚入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的---,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸---,因而有補益強壯之功。
現代醫學認為,桑葚果實中含有豐富的---、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、---(a、b1、b2、c)、蘋果酸、---、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑葚具有天然生長、無任何污染的特點,被醫學界譽為“21世紀的l佳保健果品”。