奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設(shè)計,中心廚房設(shè)備等業(yè)務(wù)為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務(wù)。
本機輸菜支架、壓菜部分,殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作,且輸送帶及壓菜帶采用---橡素材料制成,一---長期工作不銹,不蝕,---。無害等特性,符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
剝皮機的優(yōu)勢:
采用旋轉(zhuǎn)式無序削皮原理,脫皮時間20-40秒,材質(zhì)為不銹鋼制作,肉食加工設(shè)備,脫皮率高,成品率60-65%左右,手工去皮成品率65-70%左右脫皮率98%以上,,照明用單向220v電壓,功率0.15kw電機。利用大功率空壓機氣流的力度強力脫皮,剝皮率和大蒜跟購買的空壓機有直接關(guān)系,使用380v電壓,需要5.5或7.5kw的空壓機配合使用,每小時耗電10度左右,脫皮率90-98%左右。碰傷率控制在5-8%之間。
所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時大于30毫米出片---才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的---。
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