庫板：預先生產的，具有固定長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用100mm厚度的庫板，低溫庫及-庫一般選用120mm或150mm厚的庫板。
聚氨脂噴涂發泡材料：該材料通過直接噴涂與倉庫中，形成不吸水，隔熱性較強的聚氨脂庫板，但成本較高。
聚-脂噴涂發泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚-脂板，較聚氨脂板吸水性強，隔熱性較差，但成本低。
防潮層：一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
餐飲冷庫建造
按溫度分：
高溫冷庫±5℃：適合果品蔬菜類保鮮。
中溫冷庫-10℃~-5℃：適合-后的食品冷藏。
低溫冷庫-20℃~-10℃：適合-水產、禽肉類食品的冷藏。
-冷庫-23℃以下：適合在鮮品冷藏前的快速-。
按容積分：
小型冷庫＜500m3
中型冷庫：500-1000m3
大型冷庫＞1000m3
蔬菜保鮮庫幫助蔬菜解決集中上市，蔬菜價格低，滯銷等問題，蔬菜保鮮庫幫助種植戶實現產值增加，并且為市場是提供全年蔬菜供應。
蔬菜保鮮庫貯藏方法：
1.將采摘的蔬菜進行挑選，選擇蔬菜進行清洗；
2.將清洗后的蔬菜放入預冷間進行預冷保存；
3.將預冷后的蔬菜存放如蔬菜保鮮庫中，進行集中保存；
蔬菜保鮮庫貯藏的經濟價值：
蔬菜集中上市期價格較低，還存在滯銷等問題。
-18~-23℃的水產冷庫建設通常被稱為是冷凍庫建設，而-36℃的水產冷庫建設被稱為速凍庫建設，兩者庫房溫度設定的差異就取決于入庫前水產的溫度。一般，水產捕撈后會通過碎冰法等將捕獲的水產送至水產低溫加工車間，通過快速的清洗、分揀、包裝等程序后需送入速凍冷庫快速-水產，藥業醫藥冷庫安裝，使得水產自身中心溫度達到-18℃，再送至-18~-23℃的冷凍庫中長期冷凍儲藏或送入低溫冷凍車中運輸配送。
其中，快速-時間的控制很重要，只有越快達到-18℃，水產在解凍時才能可逆地還原水產的原始風味。例如，速凍冷庫的配置就是基于客戶2小時速凍300㎏的-需求進行設備選型和方案設計的。
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