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廚房排煙設備就是一個向下的連接一段管子大喇叭(吸油煙罩),加上一個或者多個相應功率的換氣扇風葉,安裝起來就成;基本設置為:
1、確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺高度,通常170-180厘米。
2、根據要加工烹飪工作臺的尺寸,長寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長寬尺。
3、確定吸油煙罩內吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度。
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排煙管道設置要求:
1機械排煙系統應采用管道排煙,且不應采用土建風道。排煙管道應采用不燃材料制作且內壁應光滑。當排煙管道內壁為金屬時,管道設計風速不應大于20m/s;當排煙管道內壁為非金屬時,管道設計風速不應大于15m/s。
2排煙管道及其連接部件應能在280℃時連續30min-其結構完整性。
3豎向設置的排煙管道應設置在獨立的管道井內,太原通風工程,排煙管道的耐火-不應低于0.50h。
4水平設置的排煙管道應設置在吊頂內,太原通風工程報價,其耐火-不應低于0.50h;當確有困難時,太原通風工程廠家電話,可直接設置在室內,但管道的耐火-不應小于1.00h。
5設置在走道部位吊頂內的排煙管道,以及穿越防火分區的排煙管道,其管道的耐火-不應小于1.00h,但設備用房和汽車庫的排煙管道耐火-可不低于0.50h。
6當吊頂內有可燃物時,吊頂內的排煙管道應采用不燃材料進行隔熱,并應與可燃物保持不小于150mm的距離。
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