食品鈣強化劑,吸收效果優于無機鈣。可用于多種食品的強化,包括-配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我國規定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。陽離子鈣具有、健牙、、鎮痛、維持神經與肌肉的正常興奮性、有治-的功效。缺鈣易導致少年兒童厭食、偏食;不易入睡、易驚醒、易-;頭發稀疏;智力發育遲緩;學步晚、出牙晚或出牙不整齊;陣發性-;x或o型腿;-。缺鈣還導致青少年精力不集中、易疲勞、腰酸背痛、低、蛀牙或牙齒發育-;孕婦及哺乳期-抽筋乏力、-、-、及產前綜合癥、水腫及分泌不足。缺鈣導致老年人老年性癢,腳后跟疼,-頸椎疼痛,-、脫落,明顯駝背,食品級檸檬酸鈣供應商,身高降低,食欲減退,-道-,多夢、、煩躁、易怒等。
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100ml,25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結晶水。adi值不作特殊規定(fao/who,1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強化劑,吸收效果比無機鈣好。中國規定可用于谷類及其制品,使用量為8~16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。檸檬酸是食品風味酸絡合劑。
作為鈣質強化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,食品級檸檬酸鈣多少錢,吸收率高,可用于多種食品的強化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等等。另外還可在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等。
檸檬酸鈣屬于是補鈣類的,能夠有效的促進身體骨骼的健康,也可以預防缺鈣,對于幫助-也有一定的作用。
原因分析
因為檸檬酸鈣是有機酸鈣,邢臺食品級檸檬酸鈣,而且吸收率也比較高,不僅不會對腸胃造成-,食品級檸檬酸鈣價格,而且還能夠促進身體的-和吸收。
舉措建議
建議平時可以到室外多曬太陽,有利于促進鈣的吸收,也要適當的吃一些富含-的食物,比如蘋果等水果類,建議可以喝牛奶來補充鈣,也可以吃一些大豆制品等高蛋白的食物。
注意事項
注意不要過多的服用,避免對身體產生一定的副作用。
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