眾所周知，玻璃廠小蘇打工業級，廚房里面的餐具用久了會自然氧化，用小蘇打粉加水浸泡半小時，沖洗干凈后擦干，又能恢復潔白。清潔抽油煙機油網：只需取下后，將廚房紙巾包在抽油煙機油網周圍，玻璃廠小蘇打脫硫劑，再噴上小蘇打水，10-15 分鐘后，用紙巾擦拭能去除至少80%的油污。建議先使用小蘇打，根據自己需要清洗的東西加入適量的小蘇打。
小蘇打碳-鈉粉狀100目。
堿性程度不同：食用堿的堿性比較強，不能直接食用，用量要注意，用多會影響食物的口感和顏色。而小蘇打的堿性比較弱，溶于水時呈現弱堿性。因此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。
成分不同
小蘇打的成分是碳-鈉du，鞍山玻璃廠小蘇打，化學式nahco。
食用zhi堿的成分是純堿碳酸鈉dao與小蘇打碳-鈉的混合物。
效果不同
在生產饅頭、油條等食品時，把蘇打粉融水拌入面中，加熱后小蘇打分解成碳酸鈉、-和水，小蘇打，-和水蒸氣溢出，可致食品蓬松。
小蘇打除了能食用，經常作為去污用品而存在。比如小蘇打+白醋，可以疏通下水道污漬和堵塞問題。小蘇打+檸檬片可去除鍋底的頑固性污漬。小蘇打+白醋+毛巾，可以消除污漬。小蘇打水浸泡加熱可以去除百潔布抹布的油漬。
小蘇打碳-鈉-nahco3)和水一起可以清理污漬：用小蘇打粉和一點冷水調制成濃稠的糊狀，涂抹在污漬處，玻璃廠小蘇打食品級，在靜置30分鐘后，等污漬完全干燥，再把小蘇打粉去除，這樣可有效清理污漬，100目、300目、800目、1000目、3600目。
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