瑞德勝化工-焦-酸鈉-染料印染紡織品助染劑焦-酸鈉

制作焦-酸鈉的濕法工藝

濕法。于-酸鈉溶液內，加入一定量的純堿，使其生成-酸鈉的懸浮液，再通人 so2即生成焦亞

由表可知，濕法優于干法，因此目前在國內都采用濕法生產。

1 濕法生產的原理

1.1 本法生產焦-酸鈉的反應過程分 4步

1;在碳酸鈉溶液中通入 so2至 ph 為 4.1生成-酸鈉溶液，反應式如下

na2co3 +2so2+h2o---2nahso3+co2

2;-酸鈉溶液中再加碳酸鈉調至 ph 為 7~8，焦-酸鈉，即轉化為-酸鈉，海化焦-酸鈉廠家工業/食品，反應式為

na2co3+2nahso3— 2na2o3+co2+h2o

3;-酸鈉再與 so2反應至 ph4.1又生成-酸氳鈉溶液。其反應式為

na2so3+so2+h2o— 2nahso3

4;當溶液中-酸鈉含量達到過飽和濃度時，就析出焦-酸鈉結晶，反應式如下

2nahso3— na2s2o5+h2o

此 4步反應總反應式為

na2co3+2so2--na2s2o5+co2

但如果反應條件不適當，亦可產生下副反應式

2na2co3+3so2— na2s1o5+na2so3+2co2

焦-酸鈉對食品有什么作用？

焦-酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，造紙漂白焦-酸鈉，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產中焦-酸鈉被分解成，遇水生成-酸，-酸具有還原性，以其能有效地控制水產褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和發色基團，而顯示其漂白、脫色、防腐作用。其殘留物質為so2，焦-酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產品，因此理論上講，水產品中不能使用焦-酸鈉，但實際上 漁船在使用該物質。但該物質是-的海撈蝦保鮮劑，也是美國、日本和-等和地區的海蝦保鮮劑。我省地方標準“海捕蝦要求”也提到了焦-酸鈉使用問題，染料印染紡織品助染劑焦-酸鈉，因此禁止使用既不-，也不可行。關鍵是防止超量使用，危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術要求”。焦-酸鈉超量使用是普遍存在的問題，其使用多在生產環節漁船和漁運船，而不是加工廠和市場環節，其殘留物質的殘留為100mg/k。