金華市友誼食品有限公司是一家酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河藍色---、長城、塔牌、caste、啤酒l等。
◆ 小麥啤酒 以添加小麥芽生產的啤酒,紅酒批發報價,生產工藝要求較高,紅酒批發,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
◆ 淡色啤酒 色度在 5-14ebc 之間。淡色啤酒為啤酒類中產量蕞大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味---。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也---。
◆ 濃色啤酒 色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在 14-40ebc 之間。濃色啤酒麥芽香味---、口味醇厚、酒花口味較輕。
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麥芽制造:大麥也正在試驗用小麥浸漬吸水后,在適宜的溫度和濕度下發芽,發芽時產生各種水解酶,如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等,這些酶可將麥芽本身的蛋白質分解成肽和---酸,將淀粉分解成糊精和麥芽糖等低分子物質。發芽到一定程度,就要中止發芽,經過干燥,制成水份含量較低的麥芽。
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“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的“啤”字來說,法國進口紅酒批發,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“bier”;英國稱“beer”;法國稱“biere”;意大利稱“birre”;羅馬尼亞稱“berea”等等,這些外文都含有“啤”字的音,于是譯成中文“啤”字創造了這個外來語文字,又由于具有一定的酒精,金華紅酒批發,故翻譯時用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以---也稱啤酒為“麥酒”。