茶，植物學名：camellia sinensis (l.) o. ktze.，灌木或小喬木，嫩枝。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄�；ò咨ū袝r稍長；萼片闊卵形至圓形，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒�；ㄆ�10月至翌年2月。
綠茶具有作用 綠茶的提取物可以抑制可導致的鏈球菌及其突變株。 一般人平常飯后用綠茶漱口， 不但可以清除牙縫中的部分污垢， 而且茶葉中的有效成分具有抑制飯渣腐化的---殺菌力， 從而起到保護牙齒的作用， 并具有---除的作用。 ---是因為某種原因?qū)е聼o法刷牙時， 用綠茶漱口， 能達到防止蛀牙的作用。綠茶的種類和制作方法:綠茶是以茶樹上的嫩葉為原料加工制成的，其制作特點是用鐵鍋炒制進行加熱處理，經(jīng)高溫殺青而不發(fā)酵。綠茶的制作方法是：把采摘的鮮葉放入熱鍋內(nèi)炒幾分鐘也可以在穿孔滾筒內(nèi)以蒸氣對鮮葉鼓風幾分鐘，這時產(chǎn)生的大量水蒸氣，使茶葉色變黃，達到酶失而活性破壞的目的，這就是所謂“殺青”。
紙袋包裝：又稱為袋泡茶，這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝，用時連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率，另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有沖泡快速，清潔衛(wèi)生、用量標準，可以混飲，排渣方便，攜帶容易等優(yōu)點，安吉春茶，適應現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要，在國際市場上很受---。早期的袋泡茶一般都有袋線，以滿足多次浸泡的方便，由于考慮到的要求，現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶，塑料成型容器包裝：聚乙烯、聚---、聚等塑料成型容器有著大方、美觀，包裝陳列效果好的特點，
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