現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而上臺電飯煲，是由-井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。
由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力-。在購買電飯煲時我們會發現有許多不同的品牌，消費者大多數會以品牌來判斷電飯煲的優劣，如果你也打算經營電器產品，那么肯定少不了注冊商標來塑造品牌形象。
你有注意過家里的電飯煲內膽嗎？很多人認為，電飯煲只要-就能用到天荒地老，但事實上，電飯煲的內膽，如果已經出現掉漆情況，很可能會有風險。
大家可能都發現了，電飯煲內膽掉漆，煮米飯就容易粘鍋和焦糊，這意味著什么？
對于大多數家庭來說，傳統電熱盤加熱電飯鍋可以滿足需求，對于追求口感和米飯的家庭來說，ih電磁式電飯鍋，是較好的選擇。
按照控制方式分類
機械式
機械式，通常是由一個磁鋼限溫器控制溫度，僅有一個按鍵開關，操控簡單易懂
電子式
電子式，通常為電子線路控制溫度，可以實現自動煮飯功能，也可以煮粥煮面等等，并且可以進行預約，智能電飯煲，功能-
機械式電飯鍋操作簡單，雖然美觀度一般，但經濟-，非常適合老人使用。電子式電飯鍋則美觀度較好，智能，功能也多樣化，因此操作起來也較為復雜
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