白酒來之不易，它是“天地人和”的智慧結(jié)晶，原糧、水源、曲藥、窖池、-……每一環(huán)節(jié)，都傾注著山水、時間、與人類的心血，因此，白酒總是---的。
1.水質(zhì)要求：
俗---：“佳釀，必有良泉”。水是白酒生產(chǎn)的主要成分，水質(zhì)的好壞直接影響酒的和風(fēng)味。名酒的出產(chǎn)地大都有---優(yōu)良質(zhì)的水，好水出好酒，所以中國白酒不同產(chǎn)區(qū)的水質(zhì)是影響白酒品類關(guān)鍵的因素之一。
2.酒曲要求：豐富
曲是“酒之骨”“酒之魂”;白酒大曲的原料，南方以小麥為主，用以生產(chǎn)醬香型及濃香型酒;北方生產(chǎn)清香型白酒，多以大麥和豌豆為原料，不同產(chǎn)區(qū)的原料，因地制宜而的特定制曲原料配方與工藝，為白酒的釀造提供了特定的復(fù)合微生物群系、多尺度酶系以及廣范的風(fēng)味前體物質(zhì)，由此大曲的品質(zhì)也是影響白酒風(fēng)格的關(guān)鍵因素之一。
3.氣候環(huán)境要求：多樣
白酒不同產(chǎn)區(qū)特定的氣候環(huán)境是影響白酒釀造微生物群系及其代謝的關(guān)鍵因素。微生物群系是貫穿影響白酒釀造“一曲、二泥、三發(fā)酵”三方面的主體因素，而特定多樣的自然環(huán)境又影響了微生物群系的構(gòu)架、代謝及其風(fēng)味物質(zhì)的形成。所以，散白酒招商信息，而多樣的氣候環(huán)境是影響白酒品質(zhì)的又一關(guān)鍵因素。
真正的白酒，價值遠---一瓶酒那么簡單。他們用的標(biāo)準(zhǔn)追求的品質(zhì)，不僅為了品味的美好，散白酒，還為了帶來品---受。
中國白酒因其酒文化內(nèi)涵豐富、便于儲存等等特點使之逐漸受到收藏市場熱捧。對于白酒收藏---而言，收藏白酒，不僅是得到了一瓶陳釀，更是享受了其中的文化與歷史內(nèi)涵。
所有的收藏一定伴隨著歷史，在收藏中，精神的享受才是的追求。收藏的本身不僅停留在物的表面，更在于物的背后——滿載千年的文化空間和文化背景。收藏白酒與中國酒文化的關(guān)系一直緊密連結(jié)，白酒文化幾千年源遠流長的歷史，也凝聚著白酒收藏界的風(fēng)云滄桑。
收藏珍貴稀有之釀，珍——在于歲月積淀出沁透壇壁的芳香；貴——在于歲月磨礪出舉重若輕的灑脫；稀——在于千年窖池悉心釀造。凡是收藏之選，散白酒廠家，不以貴為稀，而當(dāng)以稀為貴，對稀見之貴的感嘆，是收藏之士的共鳴。
收藏，是一份雅興，亦是一份對生活品質(zhì)的追求�！侗静菥V目》中 “酒為百藥之長”的論述，高度評價了酒本身所具有養(yǎng)身保健的功效。
老酒收藏甄選酒中---，印證了中國酒文化發(fā)展的每一個腳印，更將中國白酒的釀造工藝和悠久的釀造歷史飄香于神州大地。
白酒顏色發(fā)黃的原因：白酒顏色發(fā)黃到底有哪些原因呢?白酒顏色發(fā)黃的原因主要包括有釀酒原料、制酒過程中的發(fā)酵、酒中酯類等、貯酒的容器、長時間貯存等原因，下面就為大家詳細介紹下這幾點原因，大家可以了解一下
1、釀酒原料
2、制酒過程中發(fā)酵
3、酒中酯類等
4、貯酒的容器
5、長時間貯存
以上大家了解了嗎，溫馨提示：不可過度飲酒。
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