葡萄籽油的食譜
原料:兔肉300g,上海國產葡萄籽油,干海帶150g,小油菜100g,蔥、姜、蒜、陳皮、八角、胡椒粉、雞精、鹽、紹酒、葡萄籽油適量
做法:1.干海帶泡發后切成片狀,蔥姜切塊,兔肉剁塊;
2.鍋中加適量開水,放少許鹽和葡萄籽油,將小油菜焯熟后撈出待用
3.鍋中加入適量清水,將兔肉涼水下鍋,焯透血沫后撈出待用;
4.熱鍋中加少許葡萄籽油,下蔥姜煸香,國產葡萄籽油市場價格,然后放入兔肉翻炒,加紹酒、醬油,然后加水、八角、陳皮、海帶,加蓋后燉約半小時;
5.加鹽、胡椒、雞精等調味,大火收汁,裝盤時小油菜圍邊即可。
海帶是物質的---,可促使物質從腸道排出;葡萄籽油富含原花青素opc)經常坐在電腦前的人群,不妨長吃吃這道菜。另外,西紅柿、大蒜、黑芝麻、莧菜、綠茶、橄欖油等都是---選擇。