檢測范圍:老面饅頭,冷凍豬肉檢測,豆沙饅頭,紅糖饅頭,小麥粉饅頭,綠色豬肉檢測標(biāo)準,花卷,油炸饅頭,小饅頭,包子,膨化劑檢測,蔬菜饅頭,玉米面饅頭,雜糧饅頭,彩色饅頭等。
檢測項目:霉菌檢測,甜蜜素檢測,理化指標(biāo)檢測,微生物檢測,---化值檢測,增白劑檢測,營養(yǎng)成分檢測,酸堿度檢測等。
檢測標(biāo)準:
1db37/t 2658.7-2015魯菜 面點 膠東大饅頭
2db37/t 2658.11-2015魯菜 面點 簽子饅頭
3db37/t 2903.93-2017魯菜 開花饅頭
4db37/t 3439.70-2018魯菜 紅糖饅頭
5gb/t 21118-2007小麥粉饅頭
6gb/t 35991-2018糧油檢驗 小麥粉饅頭加工品質(zhì)評價
7ls/t 3204-1993饅頭用小麥粉
8sb/t 10128-2008饅頭機技術(shù)條件
9sn/t 3138-2012出口面制品中酸鹽的測定 柱后衍生離子色譜法
檢測范圍:大豆油,環(huán)氧大豆油,生豬肉檢測項目,大豆油,氫化大豆油,飼料級大豆油等。
檢測項目:氣味、滋味、水分及揮發(fā)物含量/%、不溶性雜質(zhì)含量/%、酸價(koh)/(mg/g)、---化值/(mmol/kg)、溶劑殘留量/(mg/kg)、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、十七烷酸、十七烷一---、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、花生酸、花生一---、花生二---、山箭酸、芥酸、酸、色澤、透明度(20℃)、氣味、滋味、水分及揮發(fā)物含量/%、不溶性雜質(zhì)含量/%、酸價(koh)/(mg/g)、---化值/(mmol/kg)、加熱試驗(280℃)、含皂量/(%)、冷凍試驗(0℃儲藏5.5h)、煙點/℃、溶劑殘留量/(mg/kg)
121cfr 172.723-2013環(huán)氧大豆油
221cfr 172.723-2018環(huán)氧大豆油
3cgsb 32.303-m90-can/cgsb-1990大豆油
4gb/t 1535-20---豆油
5gb 5009.272-2016食品安全標(biāo)準 食品中磷脂酰、磷脂酰、磷脂酰肌醇的測定
6gb/t 5539-2008糧油檢驗 油脂定性試驗
7gb/t 30392-2013植物蠟
8gb 30607-2014食品安全標(biāo)準 食品添加劑 酶解大豆磷脂
9gost 7825-1996大豆油規(guī)范
10hg/t 4386-2012增塑劑 環(huán)氧大豆油
11ny/t 286-1995 大豆油
12ny/t 751-2017 食用植物油
13sn/t 0151-2016出口植物源食品中殘留量的測定
14sn/t 3549-2013食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中環(huán)氧大豆油的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
15sn/t 4428-2016出口油料和植物油中多種殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
16ss 135-1995精制、漂白和除臭的大豆油(1977年3月次修訂,1985年12月第2次修訂)
檢測范圍:火鍋底料香料,火鍋底料,火鍋底料粉等。
檢測項目:氯化物檢測,豬肉檢測,配方成分分析,酸價檢測,塑化劑檢測,微生物檢測,理化指標(biāo)檢測,菌落總數(shù)檢測,鹽檢測,霉菌檢測等。
1dbs50/ 022-2014食品-方標(biāo)準 火鍋底料
6sn/t 2705-2010調(diào)味品中植物成分實時熒光pcr定性檢測方法
7sn/t 3536.2-2017出口食品中酸性橙ⅱ號的檢測方法 第2部分:液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
8sn/t 3845-2014出口火鍋底料中多種合成色素的測定
2dbs51/ 001-2016食品-方標(biāo)準 火鍋底料
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