真空油炸機
真空油炸機加工食品類型:水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
干果類:大棗、花生等;
水產品及畜禽肉類等。
上下兩個罐,真空油炸機價格,脫油時---無回油,使含油、含水率---。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態,蘑菇真空油炸機價格,秋葵真空油炸機供應商,蘑菇真空油炸機,以油作為傳熱媒介,真空油炸機,食品內部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
●自動控制溫度,無過熱、無過壓,---產品和安全生產。
●該機采用不銹剛材料制成,具有工效快、性能穩定、安裝使用方便等特點。
真空油炸機
一般來說,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。
在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能---地解決,影響了產品的感官。這是由于在真空油炸過程中,真空低溫油炸機,雙鴨山蘑菇真空油炸機,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織,因而---影響了產品的組織形態。
現在,我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,---地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,蘑菇真空油炸機廠家,提高了產品。
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公司奉行的宗旨:生產的產品、每一位客戶。嚴謹、務實、、精益---的發展理念為公司的可持續發展奠定了堅實的基礎。
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