微波干燥設備的微波是在電真空器件或半導體器件上通以直流電或50hz的交流電,利用電子在磁場中作特殊運動來獲得的.它的這種運動可以簡單的這樣來解釋一下:介質從電結構看,一 類分子叫無極分子電介質另一類叫有 極分子電介質在一般情況下， 它們都呈無規則排列，如果把它們置于交變的電場之中，這些介質的極性分子取向也隨著電場的極性變化而變化,這就叫做極化.
微波干燥設備的外加電場越強極化作用也就越強外加電場極性變化得越快,極化得也越快,分子的熱運動和相鄰分子之間的摩擦作用也就越劇烈在此過程中即完成了電磁能向熱能的轉換,當被加熱物質放在微波場中時，其極性分子隨微波頻率以每秒幾十億次的高頻來回擺動、摩擦,產 生的熱量---使物料在很短的時間內達到熱干的目的.
微波烘干機助力打造好---
據了解，目前，我國市場上的花茶大約有70多個品種，其中有3/5為品種，2/5為種植品種，大部分產自廣西、云南、浙江、安徽、甘肅等地。隨著消費市場升級，人們對健康、安全并具有一定功效的花茶十分---。例如，茉莉花茶和金銀花茶具有一定的作用；玫瑰花茶、菊花茶有著美容養顏的效用等等。
---，雖然花茶并非，但是長期飲用確實有一定的效用。我國也有“夏天喝綠茶、冬天喝紅茶，一年四季喝花茶”的說法。不過，值得注意的是，由于市場升級，消費者對花茶的原有風味和品質要求越來越高。即便是花茶同樣加工工藝，也會因為部分工序受到外在因素的影響，導致花---質不佳。
花茶加工工藝大致有茶坯與鮮花處理、干燥、窨花拼和、拌和、起花復火、提花等。業內人士稱，花茶的窨花工藝非常重要，也相當繁瑣，尤其是茉莉花茶。茉莉花茶有1窨、3窨、5窨、7窨、8窨、9窨等的說法。通過茉莉花進行窨制，可以提高茶葉香氣，這樣便可以使茉莉花茶保留濃郁的花香。
茶葉微波烘干機采用微波技術，能夠讓花茶里外同時均勻滲透電磁波而產生熱能，加熱均勻，避免出現外焦內濕的現象。同茶葉烘干箱一樣，微波烘干機也具有熱，烘干速度快，節約能源等的特點。
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