測定芳香族二胺類。氣相色譜分析標準。酯化劑。制造---化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。主要用途： 用作酯化劑、纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制，食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。 [2] 食品防腐劑------我國谷物和油料作物每年總有一部分發生霉變，解決的辦法是加入防腐劑。至今廣泛用于食品防腐劑的三大品種為------、山梨酸、---及其鹽。------及其鹽是使用時間且應用廣泛的食品防腐劑，現今隨著人們對其毒性有了一定認識，初油酸供應商，不少已明令---或減少使用，而逐漸以山梨酸、---及其鹽代替。---的防---和霉菌效果在ph值6.0以下時優于------，價格低于山梨酸，初油酸生產廠家，是理想的食品防腐劑之一，因而作為食品防腐劑在我國具有---的潛在市場。我國飼料加工業發展迅 速，1993年產量已躍居第2，僅次于美國。2003年我國混配飼料產量將達1億噸，需---達8300噸。
---及其鹽類的有效成分均為---，它必須在酸性環境中才能產生---作用。在ph值為5.0時，---濃度為0.01%，ph值為6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、好癢芽孢或革蘭陰性有較強的抑制作用，對防止的產生有，而對酵母菌幾乎無效。
其防腐原理為：
1單體---分子可以在霉菌細胞外形成壓，使霉菌細胞內脫水，失去繁殖力。
2---活性分子可以穿透霉菌等的細胞壁，抑制細胞內的酶活性，文昌初油酸，阻礙微生物合成β-丙氨酸，進而組織霉菌的繁殖。
安全信息:
危險運輸編碼：un 3463 8/pg 2危險品標志：腐蝕安全標識：s23s26s36s45危險標識：r23r34r36/37/38注意事項編輯健康危害： 吸入本品對呼吸道有------性，可發生。蒸氣有------性，液體可致---眼損害。皮膚接觸可致灼傷。大量-出現-、---和。誘因。環境危害： 對環境有危害，對水體可造成污染。燃爆危險： 本品，具腐蝕性、強---性，可致人體灼傷。
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