非油炸方便面生產線是采用非高溫油炸技術生產健康方便面的成套設備。
非油炸方便面機是由底座、立柱、軸承套、簡體、絞龍、模板、槽輪等數十件以及電機開關等配件組成。
非油炸方便面機具有體積小,非油炸方便面機,生產,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用不銹鋼,防銹,耐磨蝕材料制成,機器使用220v單相電機,適合集體食堂,飯店及小型方便面加工廠,提高了工作效率降低了勞動強度。非油炸方便面機使用注意細節:
1、每次開機前,檢查各部位螺釘應緊固,不允許有松動現象,軸承應潤滑---,不允許缺少潤滑油脂的情況下運行,多功能面條機方便面機,料斗應該裝---,連接螺母、螺帽應擰緊,無松動。
2、操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作,嚴禁反轉,開機前檢查各部位有無異常現象,發現問題應及時處理以免造成事故,嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件。
與油炸方便---比,非油炸方便---有以下特點:
干燥時間較長,面的組織細密;
為了縮短干燥時間和烹調時間,非油炸方便面面線比較細;
油脂含量較少,所以接近生面,有清淡的口感。
1、操作簡單,可控性強:粗、長、短、無油炸方便面---可以調整,生產出非油炸方便面,生產速度快,節省時間,節省時間。
2、設計,一機多用:只需更換模具,即可生產各種形狀、規格的點狀食品。例如:免煮面條、非油炸方便面、重慶小面、---面食、麻辣面等。材料選用---,精工制造:為適應現代食品工業的健康、衛生要求,非油炸方便面機主要零部件精工制造,阻力小、成形好、耐磨、耐壓、拆裝、清潔、長久---。
1、維修時,應先切斷蒸汽機的電源,方城縣方便面機,以---沒有危險。
2、將網帶和槽內面碎清理干凈。清理時,在槽高的地方向下噴水清洗。在生產運行中,要檢查主、被動鏈輪和網鏈之間的嚙合情況,如發現異常,及時檢查,---正常生產。
3、對鏈條、網帶和各部件進行定期檢修和維護,尤其是內網鏈和鏈輪配合,空載運行檢查鏈輪與鏈條的嚙合情況。
4、蒸氣噴管噴孔時,因清粉不干凈會引出堵塞,所以要定期清洗,使噴嘴通暢。
重慶小面機作為食品機械,要充分發揮其使用性能,須對其進行---的維修、保養、保養工作,才能延長機器壽命,減少故障。那么重慶小面機的維修和保養主要內容是什么?
在作業前后,能耗小方便面機,都要檢查清理表面滾輪、面刀、臺面雜物,回收的面粉和淀粉都要用篩網過濾。如面刀片等的注油孔應經常疏通,每日適量潤滑一次,可用齒輪油或20#機油或食用油;齒輪、鏈條宜選用鋰基潤滑脂適量涂抹;傳動箱齒輪油出廠后用三月換新油,再換成新的油。
重慶小面機是自動的將和好面粉進行加壓制,流水似原理一次成型,全過程基本不用人工-,人工只管晾面,與半自動重慶小面機不同的是全自動重慶小面機不需要人工反復壓制面片。重慶小面機節省人力是重要的優點,還有就是出面速度快,但是成本高,---了自動重慶小面機的普及。
定期檢查重慶小面機螺栓的松緊狀況,檢查普通v帶的松緊和磨損情況,并及時調整或更換。面館做面離不開重慶小面機的幫助,但是因為操作不當或是保養不規范,很容易引起重慶小面機的效果。不僅重慶小面機的使用壽命達不到預期的時長,同時還---影響面的口感味道。重慶小面機在使用過后要進行清理,保護機器干凈整潔。
將攪面輥拿出來,去清洗一遍,用毛刷輕輕地擦拭,將攪面輥余留的面粉預計面糊清洗干凈,以至于下次使用,可以正常使用,快速出面。設備里面會有一些殘留的面,如若不清理的話再次使用,面的粗細程度、面的形狀會受到---的影響。刀也是---重要的零部件,它可以制作多種各式各樣的重慶小面機。