河北麻醬雞蛋殺菌鍋廠家

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麻醬雞蛋，也叫五香麻醬雞蛋，它有別于市面普遍銷售的咸雞蛋，純手工腌制，低鹽、純---，經過蒸制松軟咸香、口感嫩滑、五香味---、蛋青微黃、蛋黃溢油、咸淡適中、營養豐富，很有特色，---廣大游客喜歡！
麻醬蛋殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛生、安全、---等特點。
雞蛋由于蛋殼易碎，有透氣性透水性，蛋內有空氣室的存在，所以要求快速高溫殺菌，快速降溫，使咸鴨蛋蛋黃流油好，口感好。這樣的控制要求就要嚴格按照工藝曲線進行，這是人工難以控制好的，控制不好會造成口感差，甚至造成破碎率增加，所以一定要選購全自動殺菌鍋。
綜上所述，雞蛋殺菌鍋的選購原則是：真空包裝雞蛋殺菌鍋選用全自動雙層水浴式殺菌鍋。散裝雞蛋殺菌鍋選用全自動單鍋蒸汽式殺菌鍋。追求出油效果，選擇全自動雙層水浴式殺菌鍋。
根據您產量的不同，可選購不同型號的鴨蛋殺菌鍋，歡迎各界老板前來洽談合作。
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