諸城漢科機械科技有限公司為您提供諸城市火腿腸餡料斬拌機 肉制品加工嫩化斬切機 蔥姜蒜末斬碎機器。
火腿腸餡料斬拌機 肉制品加工嫩化斬切機 蔥姜蒜末斬碎機器簡介:
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較為合理,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,由于乳化處理,使大豆蛋白類產品的細密度與彈性增強,提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術,刀速調整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。
火腿腸餡料斬拌機 肉制品加工嫩化斬切機 蔥姜蒜末斬碎機器介紹:
1.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料的現象;
3.關鍵部位采用機加工中心加工,加工的準確度;
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好;
5.刀軸軸承采用兩道密封,刀軸旋轉部位潤滑,是傳動平穩;
6.整機具有動、靜平衡、噪音小、震動小等特點
乳化機是豆制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把大豆蛋白乳化,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的豆類加工機械。
主要技術參數:
加工定制:是
品牌:漢科
型號:zb-125
電壓:380v
功率:22.25kw
外形尺寸:2400*1420*1300mm
凈重:800kg
產量:80-100kg/鍋
包裝:覆膜
實圖拍攝:
售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司選出的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產品提供終生維護,只收取成本費。
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