中小型草莓罐頭流水線設備草莓罐頭灌裝設備

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溫州市科信輕工機械有限公司
地址：河南西平縣中原食品機械產業園e座新廠
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一、草莓罐頭原料處理及要求
1.選果后：選新鮮、無病蟲害、成熟的果實，放置陰涼處。
2.預煮：清洗干凈的草莓放至不銹鋼傳送帶上進入蒸煮機，蒸汽溫度100℃，時間8—12min，以蒸煮適度。然后淋水冷卻。
3.修整：將斑點、蟲害、變色、傷爛、缺陷除掉，切口毛邊軟爛，核窗光滑，果塊呈半園形或修成4、6、8開等。
4.分選：按不同色澤大小分開放入盆內，以待裝罐。
5.裝罐量：510g玻璃瓶裝果肉330－340g糖水170－180g，450g回旋瓶裝290－300g糖水150－160g。
6.配糖液：將砂糖盛入雙層鍋中，加適量水融化100斤糖約用50－60斤水融化，并加入適量搞散的蛋白100kg糖約用4－5個雞蛋，將蛋白攪散成泡沫狀，蛋黃不得混合加熱煮沸，不斷打撈泡沫雜質，使糖液清洗為止，檢查濃度,加煮沸過清水調整糖液至要求的濃度。要求糖液濃度的計算：
二、科信草莓罐頭的生產線主要設備包括：
1、預處理設備：鼓浪式清洗提升機、預煮機、去皮機、脫氣罐、冷卻槽、草莓分級機、切條機、切丁機、排氣箱、去屑機等。
主要灌裝設備有：空罐洗罐機、化糖鍋、儲存鍋、奶泵、雙過濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸送帶、封口機、水浴巴氏殺菌機、擦罐機、貼標記、連線用輸送帶等。全不銹鋼材料制造，外表面精拋處理美觀、大方。
三、科信草莓罐頭生產線特點
*鮮果處理量從2噸/天到50噸/天
*高標準的設計、制造及工程安裝要求，---了生產線生產出---的產品。
*可實現生產過程全程plc控制，節省勞動力且便于生產管理。
*全自動cip清洗，---整線設備的食品衛生安全要求。
技術特點：
原料：蔬菜、蘋果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠蘿等。
成品：果蔬罐頭。
生產能力：鮮果處理量2噸/天-50噸/天
成品包裝：鋁合金易拉罐，馬口特罐，大無菌袋，塑料杯，軟罐頭，玻璃罐等。
四、科信公司業績展示
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杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設備
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河南科技大學guojiaji實驗室設備 果汁和發酵酒的實驗設備
河北益齡生物科技有限公司---生產線
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桐柏怡神源飲品有限公司茶生產線
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河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調配系統
北京圣祥乳業后道包裝設備
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甘肅回味食品有限責任公司番茄醬生產線
都是伙夫北京食品科技有限公司山楂汁飲料生產線
漯河花花牛發酵配料罐設備
河南寶樂奶業有限公司乳品配套生產線
---食品飲料公司灌裝生產線
湖北荊門新洋豐液態肥大型生產線
嵐皋縣秦巴米酒酒業有限公司白酒生產線設備
福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產線設備
溫州市科信輕工機械有限公司提供整套草莓罐頭生產設備，另我公司還主營純凈水、礦泉水生產線；蘇打水、竹葉水生產線；果汁、濃縮果汁生產線；茶飲料、醋飲料生產線；碳酸、---飲料生產線；八寶粥生產線；植物蛋白、乳制品生產線；葡萄酒整套生產線；啤酒、白酒整套生產線；制藥、化工、生物發酵等各種單機設備及衛生管件，可來圖定做加工設備。科信機械為您提供項目咨詢、建廠指導、技術配方、工藝設計、設備制造、安裝調試、技術培訓、售后服務等“---”交鑰匙工程。
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