河南圣語(yǔ)商貿(mào)有限公司為您提供復(fù)配乳化增稠劑掛面改良劑麥香寶sh519。現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高,不但要吃得飽,還要吃得好,食物不再是裹腹要求,美食更成為一種感覺(jué)。掛面作為人們的主食之一,當(dāng)然也要美味爽口。好吃的掛面需要滿(mǎn)足幾個(gè)要求:顏色潤(rùn)澤,煮時(shí)不渾湯,入口爽滑,吃起來(lái)勁道。但是很多掛面企業(yè)卻做不到這一點(diǎn),不同面粉,不同時(shí)間,做出來(lái)的掛面口感千差萬(wàn)別,影響消費(fèi)者的食用體驗(yàn),損害品牌形象,進(jìn)而影響銷(xiāo)量。如何作出美味可口的掛面,除了工藝和面粉,更穩(wěn)定性的操作方法是合理使用食品添加劑,如麥香寶sh519,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。
產(chǎn)品功能:
1、可使面條光滑,色澤飽滿(mǎn)圓潤(rùn),呈本質(zhì)自然亮黃。
2、更易操作,簡(jiǎn)單易上手,從而提高工作效率,不易斷條,提高成品率。
3、制作成品后,減少掉粉率不渾湯,面條爽滑勁道、有彈性,更有q勁。
適用范圍:
掛面、手盤(pán)面、波紋面等生干面制品。
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