山東歐澤餐飲管理有限公司為您提供黃燜雞加盟。黃燜雞加盟
雞味煌米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。黃燜雞加盟雞味煌是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。
該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。黃燜雞加盟雞味煌無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的雞味煌嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現佳狀態。
黃燜雞加盟雞味煌米飯傳承老濟南菜系的特色并加入現代人喜愛的口味特點,經過特色配方制成的味道絕美的雞味煌米飯,開業即,很多雞味煌米飯加盟店,家家生意。希望更多的有志之士的創業朋友們能加入色澤鮮艷、香氣四溢:各種食材色彩的互相搭配雞肉、香菇、辣椒、青菜等等,菜品賣相;肉、菜、二十多種名貴調味料的芳香與米飯的香氣融合,香氣撲鼻。
黃燜雞加盟雞味煌米米飯做法:
選料精細,是鮮嫩雞腿肉。
投料準確,對所用主料都需嚴格過稱下鍋。
鍋體講究,用江蘇宜興產的砂鍋,不能用金屬器皿。
烹飪講究,每次制作雞肉重量不得超過2斤,食料配比。
注重火功,一次制作的時間不得超過6分鐘,肉質鮮嫩
湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。
黃燜雞加盟雞味煌米飯主要特色在于雞肉鮮嫩、湯汁濃郁,滋味鮮美,是經配方研制而成的。雞味煌米飯味道好,操作簡單,是的特色黃燜雞加盟好項目。
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