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山東香椿樹苗價格 0.5公分香椿樹苗批發 紅油香椿苗基地
大棚香椿管理方法
香椿芽是一種美味的調味食品,鮮嫩可口,是人們飯桌上一道美味菜肴,近幾年來市場份額一直在增加,種植戶也是越來越多。大田的香椿芽是在4月份初上市,到7月份左右結束,每年只有3個月的收獲期,雖然產量較大,價格一般都20~35元左右的收購價,香椿芽季節性強。過了采摘季節,市場上會出現空檔,大棚香椿是在11月份上市,3、4月份結束,大棚香椿反季節生長,正好彌補了這一空缺期。
大棚香椿采用的是密植,一個9分地左右的大棚里,種植數量7萬多苗,主要是靠噴水維持及香椿苗自身的水分生長,一批香椿苗從種植到結束只在大棚使用,等到采摘結束后,這些香椿苗或便宜處理或送廢木材收購站。一個香椿苗1.25元,一個大棚光苗就要投資8萬多。
溫度,是大棚香椿生長的關鍵,白天溫度控制在在2~25℃,夜晚控制在1℃左右,溫度太低生長緩慢,影響產量,溫度太高香椿的纖維過多,影響口感。大棚香椿和大地香椿的區別就是色澤和口感,大棚香椿口感要比大田香椿嫩脆,味道清新,色澤沒有大田香椿的綠中帶紅,外相好。
大棚香椿與外界,不受空氣污染,不用蟲害,不噴灑催化劑等,屬于純綠色食品
香椿苗有哪些品種?
1、紅油椿
幼芽剛出時為鮮紅色,展葉時變為鮮紫色,光澤油亮。椿木和葉軸為微紅色,一般8~12天長成商品芽。椿芽粗壯肥嫩,味甘甜,油脂多、香味濃郁,纖維少,品---良。椿芽略帶苦澀,品質較黑油椿差,采收期也比黑油椿晚5天,是較好的菜用、菜材兼用品種。
2、青油椿
幼芽初為紫紅色,后漸變為青綠色,椿薹和葉軸肥嫩多汁,無渣。椿芽不易老化,香味稍淡,不苦澀,油脂含量中等。鮮食較好,腌制后質地脆。屬菜材兼用品種。
3、紅香椿
幼芽初放時為棕紅色,隨著芽木的伸長,漸變為綠色。椿芽8天左右可收獲。椿芽艷嫩、香味較濃。該品種較耐低溫,喜肥水,適于保護地集約栽培。屬菜材兼用品種。
香椿種植,香椿苗發芽率
香椿苗可以使用高棚或矮棚進行密植栽培,降低了培育成本,了產量。每畝地大棚香椿出芽率與休眠狀態是否充足和出芽時溫度、濕度密切相關。管理大棚香椿中等的農戶,每畝產香椿嫩葉4
斤左右。年前頭茬在21-25元左右。茬以后價格陸續就降低了,總體效益還是很---的。
香椿苗的采摘
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發芽,谷雨前后就可采摘頂芽,這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不
肥嫩,而且香味濃郁,;以后根據生長情況,隔15—2
天,采摘次。新栽的香椿,多收2次,3年后每年可收2—3次,產量也相應增加。至于保護地栽培的,通過加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應樹芽。
香椿幼苗通常種植在溫室中,并且溫室中的溫度應控制在25℃,因為香椿幼苗的生長速度
快,在24小時內
4厘米,但是如果溫度在15℃,香椿苗的芽苗只會長到1cm,但是如果溫室中的溫度3℃,則會影響香椿苗的顏色和。栽培香椿苗時,用保鮮膜覆蓋后,將有半個月的緩慢育苗期,此時可室內溫度。
但是,白天的溫度控制在3
℃左右,自然溫度照射3天以上可以使其發芽生長。但是,夜間香椿苗的溫度應控制在17℃左右,這樣可以加快其發芽時間。香椿苗發芽時,其溫度控制在25℃左右。此時,根據當時的生活條件,可以在春季幼苗的一些發芽幼苗上加上的保溫作用,有利于增加香椿幼苗發芽的可能性。
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