青島金廣進食品有限公司為您提供金廣進辣椒醬批發商_濰坊辣椒醬代加工廠家_金辣婆。蒜蓉辣椒醬如何做 自制蒜蓉辣椒醬的方法技巧
金廣進食品成立于2005年,在中國已有近20年的生產研發經驗,發展成為戰略采購、---和供應鏈管理能力為一體的制造商和供應商。我們從事辣椒粉、辣椒碎、辣椒醬及辣椒調味料等產品的加工和銷售,產品出口多個,如韓國、日本、越南、澳大利亞、馬來西亞等。
金廣進食品生產出品質---的“金廣進”牌、“金辣婆”牌辣椒制品,連續兩年給青島同仁食品有限公司泡菜提供辣椒粉,連續三年供辣椒調味醬出口韓國的食品企業新松食品,連續六年為越南梨花食品生產辣椒粉,連續九年給中國的青島三口食品有限公司泡菜提供辣椒粉。我們有---的品質和an全---體系、堅持為客戶提供---,健康的產品。在近20年的發展過程中,我們堅持以“匠人精神”、“合作共贏”為企業理念,真誠地希望與客戶共創!
辣椒醬是生活中人們喜歡吃的調味品,而且他在制作時可以加入不同的配料,制成不同風味的辣椒醬,蒜蓉辣椒醬就是辣椒醬中受歡迎的存在,有些人也想自己在家中制作蒜蓉辣椒醬,只是不知道它應該怎么做,今天小編就它的做法以及技巧全寫出來,大家看過以后就能學會。
準備材料
自己在家中制作蒜蓉辣椒醬,是應該準備小尖辣椒500克,大蒜兩頭,生姜50克,食用鹽和白糖以及白醋,各適量準備一些。
制作步驟
1、把準備好的小尖辣椒,用清水全部沖洗干凈,并晾干表面的水分,再用剪刀把小辣椒底部的蒂全部剪掉。大蒜去掉外皮以后,用清水洗凈,生姜也用清水洗干凈,控干水分備用。
2、把大蒜和生姜放在一起,用刀剁碎制成蒜蓉,把辣椒用刀全部切成小段兒再把它放到攪碎機中,攪成泥狀。把制好的辣椒女兒取出以后,放到干凈的大碗中,再把制好的蒜蓉和姜蓉放到里面調勻。
3、把準備好的食用鹽,白糖和白醋,全部放入到辣椒泥中,用干凈的筷子調勻,然后裝入到無水無油的干凈玻璃瓶裝并密封好,在室溫中存放三天,她就能自然發jiao,然后再放入冰箱中保存7到10天,這時里邊的蒜蓉辣醬就能發jiao完成,取出以后可以直接食用。
4、平時取食自己制作的蒜蓉辣椒醬時,一定要用干凈無水無油的勺子或筷子,不然帶入生水或油脂以后,制好的蒜蓉辣椒醬容易出現腐bai變質,有時不變質它的口感也會變差。
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